UnuAfajo.com

Французький картопляний салат

Відео: Картопляний салат по-німецьки дуже простий і смачний

Картопля популярний не тільки в Росії, але і в Європейських країнах. Даний рецепт французького картопляного салату - класичний. Він являє собою відмінну ілюстрацію фрази «все геніальне просто». Подайте салат як гарнір до м`яса або як самостійне основне блюдо.
Французький картопляний салат
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 1 кг картоплі;
  • - 4 столові ложки оливкової олії;
  • - 1 чайна ложка гірчиці;
  • - кріп, петрушка або свіжі трави;
  • - 4 столові ложки сухого білого вина;
  • - 1 столова ложка оцту;
  • - 1 столова ложка соку лимона;
  • - 1/2 червоної цибулі;
  • - сіль перець.


Інструкція

1
Картоплю відварити. Краще використовувати червоний сорт, він не розварюється і тримає форму. Остудіть картоплю і наріжте тонкими скибочками.
2
Збризніть картопля білим вином, перемішайте.
3
Підготуйте заправку: змішайте оцет, сік лимона, гірчицю. Посоліть. Акуратно вливайте оливкова олія, помішуючи соус. Додайте дрібно порізаний червоний лук.
4
Заправте соусом, посипте свіжою зеленню. Перемішайте салат.

Зверніть увагу

Після того як збризніть картопля вином, дайте йому постояти 5-7 хвилин.

Корисна порада

Картопля краще варити в шкірці.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як зробити гірчицю будинкуЯк зробити гірчицю будинку
Салат з соусом теріякі і грибамиСалат з соусом теріякі і грибами
Строкатий салатСтрокатий салат
Салат з гарбузовим насінням і яблукамиСалат з гарбузовим насінням і яблуками
Салат з печерицьСалат з печериць
Теплий салат з телятиною і виноградомТеплий салат з телятиною і виноградом
Як приготувати смажені салатиЯк приготувати смажені салати
Салат з курячої грудинкиСалат з курячої грудинки
Як зробити соус до салатуЯк зробити соус до салату
Салат з яблуками і куркоюСалат з яблуками і куркою
» » Французький картопляний салат
© 2021 UnuAfajo.com