Варто спробувати, адже для того, щоб приготувати грінки, не потрібно будь-яких екзотичних продуктів. Та й великої кількості часу на приготування цієї страви витрачати не доведеться.

Відео: грінки ДО ПИВА з часником

Для того, щоб приготувати грінки, нам знадобиться: два батона (можна підсохлих), десять курячих яєць, 200 грамів сухої копченої ковбаси, 200 грамів вершкового масла, чотири помідора, одна головка часнику, 400 грамів майонезу, пучок свіжої зелені.

•Наріжте хліб на однакові скибочки товщиною близько сантиметра і обмокніте кожну скибочку з двох сторін в тепле топлене масло. Слідкуйте за тим, щоб грінки не просочувати маслом, а тільки злегка стосувалися його поверхні.

•Добре розігрійте порожню сковорідку і обсмажити в ній хліб, перевертаючи, поки грінки красиво не зарум`яниться з обох сторін.



•Після цього зніміть грінки зі сковороди і залиште остигати. Тим часом зваріть яйця круто.

•Готові яйця очистіть від шкаралупи і натріть на самій великій тертці.

•Часник очистіть і, вмочуючи його зубчики в сіль, натріть кожну грінку з одного боку.

•Після того, як грінки натерті часником, намажте кожну з них майонезом - таким шаром, який Вам здасться оптимальним. Особливу увагу приділіть краях грінок.

•Намазані майонезом грінки посипте тертим яйцем, намагаючись розподіляти його максимально рівномірним шаром.

•Як можна тонше наріжте помідори, і дрібно наріжте свіжу зелень.

•На кожну грінку укладіть кружечок ковбаси поруч з тонким кружечком помідора, трохи посоліть і присипте зверху подрібненою зеленню.

•Щоб зробити грінки максимально смачними, попередньо поставте їх на 15-20 хвилин в холодильник, дайте просочитися, і тільки після цього подавайте на стіл.