Як швидко перекусити

Для швидкого перекусу ви можете приготувати собі омлет. Налийте рослинне масло в сковороду і поставте на вогонь. Очистіть цибулю, наріжте його дрібними кубиками і покладіть в сковороду з розпеченим маслом, не забувайте помішувати. Візьміть два свіжих помідора, вимийте їх і видаліть шкірку, попередньо промивши овочі під окропом. Наріжте помідори кубиками, розмір яких складе близько двох сантиметрів і додайте до цибулі, щоб вони обсмажилися. В окремому посуді змішайте 4 курячих яйця, стакан молока і трохи солі, додайте отриману масу в сковороду з овочами і доведіть до готовності, періодично помішуючи. На приготування цієї страви сягає близько 15 хвилин. Якщо ви не любите омлет з овочами, ви можете приготувати його тільки з яєць, молока і солі.

Ще одне блюдо, яке можна приготувати для перекусу - грінки. Візьміть білий хліб, поріжте його на шматочки. В окремій глибокій посуді змішайте 2 курячих яйця, молоко і сіль. Налийте рослинне масло в сковороду, поставте на вогонь і чекайте, поки вона гарненько нагріється. Умочуйте шматочки хліба в молоці та яйцях і обсмажують їх з кожного боку на повільному вогні протягом двох або трьох хвилин. Деякі люди вважають за краще солодкі грінки і додають в суміш яєць і молока трохи цукру. Якщо ж ви вирішили готувати солоні грінки, після обсмажування ви можете посипати їх тертим сиром твердих сортів або подрібненою свіжою зеленню. Ця страва також готується близько 15 хвилин.

Крім того, для перекусу ви можете зварити звичайні спагетті і зробити овочевий салат. Налийте воду в каструлю, поставте на вогонь. Як тільки вода закипить, підсолити її трохи і опустіть в неї спагетті. Доведіть продукт до готовності, не забуваючи помішувати.

Поки макаронні вироби будуть варитися, ви можете зробити салат. Візьміть помідори і огірки, ретельно вимийте їх під проточною водою, наріжте невеликими кубиками. Півкільцями поріжте ріпчасту цибулю, змішайте всі інгредієнти, трохи посоліть і додайте перець за смаком. Готовий салат можна заправити майонезом або рослинним маслом.

Коли спагетті приготуються, злийте воду (не всю, так як при повному її відсутності готову страву вийде пересушеним) і додайте в каструлю шматочок вершкового масла. Ця страва виходить дуже смачним і досить швидко готується. Подавати його можна з різними соусами, які готуються так само швидко або продаються в магазинах.