Як приготувати котлети, фаршировані бринзою
Відео: Котлети з кабачків з бринзою
Набридли звичайні котлети ?! Спробуйте котлети, фаршировані бринзою. Завдяки бринзі котлети набувають м`який і ніжний смак, що по-достоїнству оцінять ваші домочадці.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - фарш яловичий 200 г
- - майонез 1 ст. л.
- - молоко 1/2 склянки
- - чорний мелений перець за смаком
- - сіль за смаком (не більше 1 год. л.)
- - яйце 1 шт.
- - ріпчаста цибуля 1 шт.
- - соняшникова олія 100 мл.
- - фарш зі свинини і яловичини 400 г
- - панірувальні сухарі 5 ст. л.
- - білий хліб 2 шматки
- Інгредієнти для начинки:
- - бринза 250 г
- - часнику 3 зубчики
- - свіжий кріп і петрушка
Інструкція
1
Почистіть і поріжте цибулю.
Хліб замочіть в молоці. Розм`якшений хліб слід віджати і додати до нарізання цибулі. Дуже добре промісити.
Хліб замочіть в молоці. Розм`якшений хліб слід віджати і додати до нарізання цибулі. Дуже добре промісити.
2
Яловичий і свинячий фарш слід змішати, додати одне яйце, майонез, сіль, приготовлену раніше хлібно-цибульну суміш, перець - все інгредієнти необхідно змішати. Фарш при цьому повинен вийти не дуже густим.
3
Для приготування начинки необхідно змішати бринзу, попередньо нарізану зелень, а також подрібнений часник. Для того щоб перемішати інгредієнти до однорідної маси використовуйте вилку.
4
Візьміть в долоню трохи фаршу, акуратно расплющьте і покладіть начинку з бринзи. Сформуйте в котлету.
5
Обваляйте отримані котлети в панірувальних сухарях.
6
Поставте сковороду на вогонь і розтопіть вершкове масло, викладіть котлети і обсмажуйте до готовності. Котлети готові!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Котлети з м`ясного фаршу
- Котлети з індички з бринзою
- Соковиті котлети з індички
- Котлети креативні
- Як приготувати котлети з телятини
- Як приготувати котлети без хліба
- Як приготувати соковиті котлети
- Як приготувати котлети "юрате"
- Як приготувати котлети з підливою
- Як приготувати хлопець котлети
- Як приготувати дуже соковиті котлети
- Як приготувати котлети з свинячого фаршу
- Як приготувати курячі котлети
- Як приготувати котлети з м`яса
- Яловичі котлети з помідорами
- Котлети з сьомги з креветками
- Котлети
- Соковиті курячі котлетки на обід
- Котлети пожарські
- Зрази зі свинини з сиром і горошком
- Рубані котлети з горбуші