Як приготувати рисовий пудинг з корицею

Відео: Рисовий пудинг

Зміст

Відео: Рисовий пудинг
Вам знадобиться
Інструкція

Рисовий пудинг трохи нагадує рисову кашу, але він виходить більш рідким і дуже ароматним за рахунок додавання прянощів. Приготувати це ласощі дуже просто, діти від нього будуть у захваті.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1,2 л молока;
- 200 гр. круглого рису;
- 65 гр. цукру;
- дрібка солі;
- 1,5 чайні ложки ванільного екстракту;
- половина чайної ложки меленої кориці.

Інструкція

Рецепт цього пудингу неймовірно простий. Для початку потрібно влити в каструлю молоко і додати рис з цукром і сіллю.

Молоко потрібно довести до кипіння, постійно помішуючи, щоб рис не прилип до дна каструлі. Як тільки молоко закипить, температуру потрібно зменшити майже до мінімуму і варити рис 20 хвилин, не забуваючи перемішувати його.

Коли рис буде майже готовий, його потрібно прибрати з вогню і додати в каструлю корицю і ванільний екстракт, дуже добре перемішати і повернути на вогонь на 5-10 хвилин.