Банановий пудинг з журавлинним соком

Відео: Як приготувати банановий пудинг

Зміст

Відео: Як приготувати банановий пудинг
Вам знадобиться
Інструкція

Пудинг - це типово англійське блюдо. Переважна більшість англійців вважають за краще сливовий пудинг, але можна готувати і з інших ягід і фруктів. Наприклад, можна спробувати приготувати "Банановий пудинг з журавлинним соком".

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- півсклянки журавлинного морсу;
- 150 г панірувальних сухарів;
- 2 столові ложки цукру;
- 2 яйця;
- 2 банана;
- лимонний сік.

Інструкція

Взяти стиглі банани, порізати на довільні шматочки ножем і покласти в чашу блендера. Сюди ж додати дві ст. ложки цукру (якщо ви не любите цукор, то можна додати мед), два жовтки, лимонний сік і збити блендером. Туди ж всипати 150 грам панірувальних сухарів (в цьому рецепті сухарі заміняють борошно), влити журавлинний морс і перемішувати до тих пір, поки консистенція не стане схожою на рідку сметану.

В окрему миску додати два білка і збити міксером. Перемішати раніше приготоване тісто зі збитими білками. Перемішувати потрібно акуратно за допомогою ложки, зверху вниз.

Взяти паперові тарталетки, викласти їх у форму для запікання і додати в них тісто на 2/3, так як при готуванні воно підніметься. Поставити в духовку на 30 хвилин при середній температурі випікання 150-170 ° С.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі