Як приготувати маффіни з персиками і корицею
Відео: Маффіни з персиками
Маффіни - це невеликі кекси на один укус. Вони користуються популярністю серед дорослих і дітей. Повітряний десерт з шматочками персиків дуже легко приготувати в домашніх умовах.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 280 г борошна;
- - півтори чайні ложки розпушувача;
- - чайна ложечка меленої кориці;
- - половина чайної ложки солі;
- - 110 г вершкового масла;
- - 150 г цукру;
- - 2 яйця;
- - 2 чайні ложечки ванільного екстракту;
- - 120 мл молока;
- - 2 консервовані персики (4 половинки);
- Для начинки:
- - 4 ложки цукру;
- - ложка борошна;
- - половина чайної ложки кориці;
- - 2 ложки рослинної олії.
Інструкція
1
Персики нарізаємо невеликими шматочками, а всі інгредієнти для начинки змішуємо в тарілці.
2
У чаші змішуємо сухі інгредієнти для тіста (крім цукру) і прибираємо в сторону.
3
Масло злегка збиваємо з цукром, додаємо яйця, ванільний екстракт і молоко. Знову збиваємо, але не до стану крему, а тільки щоб змішалися всі інгредієнти.
4
Додаємо сухі інгредієнти, замішуємо однорідне тісто.
5
Викладаємо в тісто персики і за допомогою лопатки акуратно перемішуємо.
6
Розкладаємо тісто по формах і зверху викладаємо топпинг.
7
Випікаємо маффіни при температурі 175оС 20-25 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати міні-пончики до дня святого валентина
- Як приготувати сирний пиріг з малиновим джемом
- Як приготувати шоколадні кренделі
- Як приготувати цукрові міні-пончики з корицею і мускатним горіхом
- Як приготувати сирники з шоколадом
- Як приготувати розсипчасте печиво з корицею
- Як приготувати шоколадні маффіни
- Як приготувати кекси з шоколадним кремом
- Як спекти мафіни з сиром і часником
- Як приготувати розсипчасте вівсяне печиво
- Як приготувати міні-кекси з шоколадною начинкою
- Як приготувати банановий кекс з шоколадом
- Як приготувати маффіни а-ля "снікерс"?
- Як приготувати повітряний кекс з шоколадною начинкою
- Як приготувати кекси зі смаком кави
- Як спекти яблучний пиріг з корицею
- Як приготувати морквяні маффіни
- Як приготувати багатошаровий пиріг з яблуками
- Як приготувати "мармурові" капкейкі?
- Як приготувати пиріг з вишнею та ревенем
- Як приготувати класичний чізкейк