Салат з овочів з майонезом
Відео: Салат "весняний". Без майонезу. Простий, легкий, низькокалорійний
1 - 2 шт. вареної моркви (100 г), 1 зварений корінь петрушки (50 г), 2 - 3 шт. вареної картоплі, 1 яблуко, 1 невеликий огірок, 0,5 невеликий головки цибулі, 2 чайні ложки кропу і зеленої цибулі, 1 звірені зварене яйце, 0,5 склянки консервованого зеленого горошку, 1 чайна ложка гірчиці, сіль, цукор, лимонний сік, 100 - 150 г майонезу (3 повні ст. ложки). Прикраса: листя салату, помідори, яйця.
Морква, картопля, яйце, яблуко, огірок, цибуля і петрушку нарізати кубиками, а кріп і зелена цибуля - якомога дрібніше. Все змішати і додати зелений горошок, гірчицю, сіль, цукор, лимонний сік, більше половини майонезу і перемішати великий виделкою або лопаткою.
Подавати в салатник, полив майонезом і прикрасивши листям салату, помідорами і яйцями. Можете прикрасити салат "мухоморами", приготованими з яєць і помідорів. Для цього круті яйця слід розташувати на салаті в будь-якому порядку (наприклад, рядком навскоси) і надіти на кожне "червону шапочку" з помідора. На ці капелюшки зверху потрібно капнути кілька крапель майонезу або густої сметани. У підстави яєць укладаєте красиво нарізані листя або зеленого салату, або порею. Помідори, призначені для "капелюшків", слід розрізати впоперек і видалити з них насіння і м`якоть. Залишки помідорів нарізати кубиками, осушити і вжити або в якості салату, або з іншими стравами.
Час приготування (включаючи час варіння овочів і картоплі) - близько 1 ч.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Простий салат з оселедцем
- Салат з мідіями
- Салат "великодній" зі слабосоленої сьомгою
- Як приготувати салат «кали»
- Як приготувати салат "улюблений"
- Як зробити салат соняшник
- Салат мімоза"
- Салат «наречена»
- Салат «смакота»
- Як приготувати легкий салат з капусти з яйцем?
- Салат з курки з горіхами
- Як приготувати салат «гранатовий браслет» з куркою
- Салат оригінальний
- Елементарно! Рецепти найпростіших салатів
- Салат океанічний
- Як приготувати салат з кореня селери
- Салат «дністер»
- Салат з дичини і овочів
- Салат з овочів і фруктів
- Салат "грибна галявина"
- Салат низькокалорійний овочевий