UnuAfajo.com

Тушкована картопля: як готувати смачно

Відео: Ну, оочень смачна - Тушкована Картопля з реберцями та зеленої Квасолею!

тушковану картоплю можна подавати як гарнір до м`ясних або рибних страв, а також як самостійне блюдо. Часник і трави і вершковий присмак надають страві чудовий аромат і закінчений смак. Таким блюдом ви зможете здивувати домочадців і гостей.
Тушкована картопля: як готувати смачно
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • 1 кг. картоплі
  • 2 середні цибулини
  • 4-5 зубчиків часнику
  • 1 морква
  • 100 гр. вершків
  • 50 гр. вершкового масла
  • зелень
  • 2 лаврові листки
  • сіль
  • чорний мелений перець
  • базилік
  • рослинно масло для смаження

Відео: тушкована картопля з мясом.Тушений картопля

Інструкція

1
Картоплю очистити, помити і нарізати кубиками.
2
Залити холодною водою і варити на середньому вогні 15 хвилин.
3
Цибулю почистити і дрібно нарізати.
4
Моркву почистити і натерти на дрібній тертці.
5
Часник почистити і дрібно порубати.




6
Цибулю і моркву пасерувати на середньому вогні до напівготовності.
7
Зливаємо половину води з картоплі, він повинен бути не доварити.
8
Додаємо вершки і підсмажену цибулю і моркву. Все добре перемішуємо.
9
Закриваємо кришкою, зменшуємо вогонь до мінімуму і тушкуємо 10 хвилин.
10
Відкриваємо кришку, перемішуємо, додаємо часник, вершкове масло, базилік і лавровий лист. Картоплю солимо і перчимо.
11
Закриваємо і тушкуємо ще 5 хвилин.
12
Готову страву посипаємо зеленню. Смачного

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як згасити картоплю з м`ясомЯк згасити картоплю з м`ясом
Овочевий суп «калейдоскоп»Овочевий суп «калейдоскоп»
Шулюм зі свининоюШулюм зі свининою
Капуста тушкованаКапуста тушкована
Як згасити картопляЯк згасити картопля
Смачний гарнір- картопелька в соєвому соусіСмачний гарнір- картопелька в соєвому соусі
Картопля відварна з цибулею і грибамиКартопля відварна з цибулею і грибами
Як приготувати смачний картопля з часникомЯк приготувати смачний картопля з часником
Картопля з сиром в мультиварціКартопля з сиром в мультиварці
Як приготувати тушковану картоплю з куркоюЯк приготувати тушковану картоплю з куркою
» » Тушкована картопля: як готувати смачно
© 2021 UnuAfajo.com