Тушкована картопля: як готувати смачно
Відео: Ну, оочень смачна - Тушкована Картопля з реберцями та зеленої Квасолею!
Зміст
тушковану картоплю можна подавати як гарнір до м`ясних або рибних страв, а також як самостійне блюдо. Часник і трави і вершковий присмак надають страві чудовий аромат і закінчений смак. Таким блюдом ви зможете здивувати домочадців і гостей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 кг. картоплі
- 2 середні цибулини
- 4-5 зубчиків часнику
- 1 морква
- 100 гр. вершків
- 50 гр. вершкового масла
- зелень
- 2 лаврові листки
- сіль
- чорний мелений перець
- базилік
- рослинно масло для смаження
Відео: тушкована картопля з мясом.Тушений картопля
Інструкція
1
Картоплю очистити, помити і нарізати кубиками.
2
Залити холодною водою і варити на середньому вогні 15 хвилин.
3
Цибулю почистити і дрібно нарізати.
4
Моркву почистити і натерти на дрібній тертці.
5
Часник почистити і дрібно порубати.
6
Цибулю і моркву пасерувати на середньому вогні до напівготовності.
7
Зливаємо половину води з картоплі, він повинен бути не доварити.
8
Додаємо вершки і підсмажену цибулю і моркву. Все добре перемішуємо.
9
Закриваємо кришкою, зменшуємо вогонь до мінімуму і тушкуємо 10 хвилин.
10
Відкриваємо кришку, перемішуємо, додаємо часник, вершкове масло, базилік і лавровий лист. Картоплю солимо і перчимо.
11
Закриваємо і тушкуємо ще 5 хвилин.
12
Готову страву посипаємо зеленню. Смачного
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати картопляний суп з сиром і грінками
- Суп з печериць з картоплею
- Картопля відварна з цибулею і грибами
- Готуємо тушковану картоплю з грибами
- Овочевий суп «калейдоскоп»
- Риба-шабля, тушкована з овочами
- Як смачно приготувати картоплю в духовці
- Як згасити картоплю з м`ясом
- Як варити картоплю з м`ясом
- Як згасити картопля
- Як приготувати тушковану картоплю з куркою
- Як приготувати тушковану картоплю
- Як приготувати смачний картопля з часником
- Як гасити картоплю
- Капуста тушкована
- Шулюм зі свининою
- Картопля в молоці
- Айнтопф з капустою і копченими реберцями
- Картопля з сиром в мультиварці
- Смачний гарнір- картопелька в соєвому соусі
- Салака тушкована