Як приготувати лапшевник
Зміст
- Лапшевник з сиром
- локшина (200 г)
- яйця (2 штуки)
- сир (400 г)
- сіль за смаком
- цукровий пісок (4 ч. ложки)
- вершкове масло (1 ст. ложка)
- панірувальні сухарі (2 ст. ложки)
- сметана (4 ст. ложки)
- Лапшевник з м`ясом
- локшина або дрібні макарони (250 г)
- варене м`ясо (250 г)
- морква (1 штука)
- цибуля (1 штука)
- бульйон або вода (2 ст. ложки)
- сметана (2 ст. ложки)
- яйця (2 штуки)
- Лапшевник з яйцем
- макарони або локшина (250 г)
- яйця (1 штука)
- молоко (1 стакан)
- цукор (2 ст. ложки)
- панірувальні сухарі (2 ст. ложки)
- вершкове масло (2 ст. ложки)
- Лапшевник з печінкою
- макарони (250 г)
- печінка (300 г)
- цибуля (1 головка)
- сметана (5 ст. ложок)
- томатна паста (1 ст. ложка)
- яйце (1 штука)
Інструкція
У киплячу підсолену воду засипте локшину. Відваріть її до напівготовності. Відкиньте на друшляк. Змішайте в мисці сир, цукор, яйця. З друшляка пересипте в миску локшину. Розмішайте. Сотейник або маленький глибоке деко змастіть вершковим маслом і присипте меленими сухарями. Викладіть суміш і змастіть верх сметаною. Запечіть в духовці 15 хвилин.
Відео: Макаронник або лапшевник з сиром - Рецепт Бабусі Емми
Зваріть дрібні макарони або локшину. Варену м`якоть яловичини або свинини з бульйону пропустіть через м`ясорубку. Моркву натріть на тертці, цибулю подрібніть. Зробіть зажарку з цибулі з морквою. Змішайте овочі з фаршем. Додайте бульйон. В макарони додайте сирі яйця, добре розмішайте.
Змастіть сковорідку маслом. Викладіть половину макаронів і розрівняйте. Зверху розкладіть рівним шаром підготовлений фарш. Закрийте м`ясо залишилися макаронами. Змастіть верх сметаною і запечіть в духовці 20 хвилин.
У мисці збийте яйце, влийте молоко, покладіть цукровий пісок. Зварені макарони або локшину викладіть рівним шаром в сковороду, яку попередньо змастили маслом. Залийте яєчно-молочною сумішшю. Зверху посипте панірувальними сухарями, розкладіть шматочки вершкового масла і запечіть в духовці 15 хвилин.
Зваріть дрібні макарони в підсоленій воді до готовності. Змішайте з сирим яйцем. Ріпчасту цибулю дрібно наріжте і обсмажте. Печінку звільніть від плівок, порізати шматочками і додайте до цибулі. Смажте 3 хвилини. Пропустіть через м`ясорубку печінку з цибулею або зробіть фарш в блендері. У глибоке деко покладіть шар макаронів, шар печінкового фаршу, шар макаронів. Змішайте сметану з томатною пастою або кетчупом. Залийте лапшевник і запечіть в духовці 15 хвилин.
Відео: Лапшевник з сиром
Корисна порада
- Суп-локшина з яйцем і імбиром
- Як приготувати салат фунчоза
- Борщ на м`ясному бульйоні
- Як приготувати манні биточки - рецепти приготування
- Запіканка з макаронів з фруктами
- Риба сюрприз
- Як приготувати макарони з моцарелою
- Як приготувати млинці з м`ясом
- Як зробити печінкові котлети
- Як приготувати макаронну запіканку
- Як приготувати капустяні крокети
- Як приготувати тісто на вареники
- Як приготувати рулет з сиром
- Пиріжки з печерицями
- Хе з горбуші
- Печінка в сметані
- Паста "болоньєзе"
- Паста з тюфтельками
- Локшина з копченою фореллю і кропом
- Сьомга з солодким перцем і цибулею
- Макарони rigate c базиліком і сиром рікотта