Печінка в сметані
Сметана перетворює жестковатую печінку в ніжну і приємно солодкуватий.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Печінка яловича - 500 грам, цибуля ріпчаста -1 штука, сметана - 1 стакан, бульйон курячий - 1 стакан, борошно - 2-3 столові ложки, масло рослинне - 4 столові ложки, сіль і перець - за смаком.
Інструкція
1
Поріжте печінку на невеликі шматочки. Посоліть, поперчіть і обваляйте в борошні
2
Обсмажте печінку на сковороді до утворення скоринки.
3
Перекладіть шматочки печінки в невелику каструлю і залийте бульйоном.
4
Після закипання бульйону, додайте в нього сметану і зменшіть вогонь.
5
Дрібно поріжте цибулю і обсмажте на сковороді до золотистого кольору. Додайте в бульйон з печінкою.
6
Гасіть близько 20 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як готувати страви з курячої печінки
- Як приготувати крем-суп з курячої печінки
- Як приготувати печінку з картоплею
- Як смажити печінку
- Як посмажити курячу печінку
- Як приготувати яловичу печінку в сметані
- Як приготувати печінку з беконом
- Як краще приготувати печінку
- Як приготувати правильно печінку
- Як приготувати свинячу печінку
- Як посмажити яловичу печінку
- Як приготувати печінку в соусі
- Як посмажити курячу печінку
- Як приготувати печінку в сметані
- Як приготувати яловичу печінку
- Як згасити яловичу печінку зі сметаною
- Як готувати печінку в сметані
- Як приготувати баранячу печінку
- Як приготувати телячу печінку
- Як приготувати печінку курчати
- Куряча печінка з квасолею