Як приготувати млинці з м`ясом
Відео: Ну, оочень смачні - Млинці з м`ясом та грибами!
Наближається Масляна, і господині знову почнуть пробувати готувати млинці з різними рецептами. Млинці з м`ясом - смачне і ситне блюдо, яке може послужити, наприклад, повноцінним сніданком.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- млинці:
- Молоко - 1 л.,
- Борошно - 300 гр.,
- Яйця - 3 шт.,
- Сіль - 1/2 ст. ложки,
- Цукор - 1 ст. ложка,
- Соняшникова олія - 3 ст. ложки.
- начинка:
- Фарш м`ясний - 500 гр.,
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.,
- Рослинна олія - 2 ст. ложки,
- Сушений базилік - 1/2 чайної ложки,
- Чорний мелений перець - 1/3 чайної ложки,
- Сіль.
Інструкція
1
Спочатку приготуємо млинці. Просіяти борошно. Молоко розігріти в каструлі до кімнатної температури. Повільно додати молоко в борошно, ретельно помішуючи. Яйця збити, додати до борошна, розмішати. Додати сіль, цукор і рослинне масло. Тісто добре розмішати (бажано міксером) до зникнення грудок. Тісто має бути досить рідким, щоб вийшли тонкі млинці. На розігріту сковороду налити трохи олії, посмажити млинці.
2
Для фаршу дрібно нарізати цибулю. Розігріти сковороду, тушкувати цибулю в рослинній олії до прозорості. Викласти фарш, посолити, поперчити, додати базилік, ретельно перемішати. Через 5 хвилин додати 2-3 столові ложки окропу. Дати начинці трохи охолонути.
3
На млинець викласти 1,5 столові ложки начинки, згорнути рулет або конверт. Подавати на стіл можна зі сметаною або зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як спекти тонкі ажурні млинці
- Як легко приготувати млинці
- Як готувати млинці з м`ясом
- Як приготувати млинці з борошна млинців
- Як приготувати прості і смачні млинці
- Як спекти ажурні млинці
- Як приготувати смачні млинці
- Як приготувати підсмажений млинці на молоці
- Як приготувати печінкові млинці з начинкою
- Заварні млинці з сиром і малиною
- Оладки з кислого молока
- Млинці з осетриною
- Млинці з курочкою
- Пшеничні млинці з гарбузом
- Скоростиглі млинці на кефірі
- Млинці з курячою грудкою і зеленою цибулею
- Макове-яблучні млинці
- Млинці з сьомгою
- Млинці з печінковою начинкою
- Ажурні млинці
- Гарбузове млинці з корицею