Запіканка з макаронів з фруктами

На 4 порції. Макарони - 200 м, яблука 2 - шт., Курага - 4 ст. ложки, яйце - 2 шт., цукровий пісок - 2 ст. ложки, вода - 2 склянки.

У каструлю налити води так, щоб обсяг її був в два рази більше, ніж маса макаронів. Посолити, довести до кипіння, засипати макарони і варити, зрідка помішуючи, при слабкому кипінні. Потім відкинути на друшляк і промити холодною кип`яченою водою. Додати нарізані кубики свіжих яблук, курагу і збиті з цукром в густу піну яйця. Все перемішати, викласти масу на змащений вершковим маслом деко і запекти в духовці.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі