Локшина з копченою фореллю і кропом

Кількість порцій: 4. Підготовка продуктів: 5 хвилин. Обробка: 12 - 15 хвилин. 350 г макаронних виробів, 275 г філе копченої форелі без шкірки, 225 г томатів розрізаних навпіл, 150 г (2/3 склянки) домашнього нежирного сиру (творог "фромаж Фре" - fromag frais) або натурального йогурту, 30 мл (2 ст. ложки) нарізаного свіжого кропу,, 30 мл (2 ст. ложки) порубаного лука, сіль і чорний перець.

Зваріть локшину в киплячій, злегка підсоленій воді, не разварівая. Відкиньте її на друшляк. Розкришіть рибу і перемішайте з гарячою локшиною, помідорами, сиром або йогуртом. Підігрійте, не доводячи до кипіння, а потім перемішайте з травами і чорним перцем- подавайте гарячим.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі