Як приготувати закуску з фаршированих грибів на грилі

Відео: Запечені грибочки з начинкою в мультиварці. Смачна і соковита закуска

Зміст

Відео: Запечені грибочки з начинкою в мультиварці. Смачна і соковита закуска
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Хоч фаршировані гриби - одна з найпростіших закусок, вона обов`язково викличе фурор серед ваших гостей завдяки витонченому зовнішньому вигляду і приголомшливому смаку!

Як приготувати закуску з фаршированих грибів на грилі

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 6 скибочок бекону;
- 6 шт. грибів портобелло;
- 1/3 великий ріпчастої цибулини;
- 1 ст.л. вершкового масла;
- 50 г вершкового сиру;
- 1/3 ст. улюбленого соусу для барбекю;
- 1 зубчик часнику;
- 120 г тертого сиру "Чеддер".

Інструкція

Лук порубати в кубик якомога дрібніше. Часник натерти на тертці або також дуже дрібно порубати ножем.

У сковороді розтопити вершкове масло. Викласти в нього цибулю і готувати на середньому вогні, поки не стане золотистим. Додати часник і тримати на вогні ще близько хвилини.

Гриби портобелло промити і відокремити капелюшки від ніжок.

В окремій ємності змішати тертий "Чеддер" з вершковим сиром (прекрасно підійде "Філадельфія"). Додати обсмажену суміш цибулі і часнику і спеції. Перемішати і наповнити начинкою капелюшки.

Кожну капелюшок обернути в смужку бекону і закріпити її за допомогою шпажки. Викласти на гриль і обсмажувати до рум`яної скоринки: хтось любить легкий рум`янець, а хтось - майже горілу корочку. У процесі приготування закуску необхідно пару-трійку раз змастити улюбленим соусом.