Як приготувати фаршировані м`ясом гриби на вугіллі
Це апетитна ситна закуска з успіхом втихомирити розігрався на свіжому повітрі апетит!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 2 порції:
- - 500 г великих печериць;
- - 0,5 шт. великої ріпчастої цибулини;
- - 225 г фаршу;
- - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Печериці моєму й акуратно відрізаємо у них ніжки. Дуже дрібно нарізаємо їх.
2
Половину головки ріпчастої цибулі рубаємо за допомогою ножа в дуже невеликий кубик. Також для подрібнення цибулі прекрасно підійде звичайна терка або (що ще краще) комбайн. Пересипаємо в миску, туди ж додаємо фарш і подрібнені ніжки печериць, ретельно перемішуємо. Не забуваємо додати сіль і перець за смаком і ще раз перемішати.
3
Вугілля в мангалі розігріти до середнього спека.
4
Наповнити фаршем капелюшки грибів і викласти на підготовлену грати м`ясом вниз - нехай спочатку воно запече! Потім готувати, періодично перевертаючи, до готовності. За бажанням можна посипати тертим пармезаном ще гарячу закуску, щоб сир розплавився. Також для сервірування чудово підійде улюблена зелень.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Крем-суп із шампіньйонів
- Фаршировані гриби портобелло зі шпинатом
- Баклажани, фаршировані гречкою, беконом і грибами
- Баклажани, фаршировані грибами і фаршем
- Помідори фаршировані грибами
- Як приготувати закуску з фаршированих грибів на грилі
- Фаршировані гриби з перцем і беконом
- Гречаники з соусом з овочів
- Рибні зрази з грибною начинкою
- Як правильно смажити шампіньйони
- Як приготувати фарш для піци
- Як приготувати огірковий гаспачо
- Печериці, фаршировані сиром
- Перець, фарширований м`ясом і рисом
- Пиріг з фаршу і печериць
- Печериці, фаршировані м`ясом
- Запіканка з м`ясом і капустою
- Мусака сербська
- Огірки, фаршировані яйцями і цибулею
- Макарони гнізда з фаршем в мультиварці
- Спагеті з фаршем в мультиварці