Фаршировані гриби з перцем і беконом

Відео: капелюшки печериць фаршировані беконом / смачна гаряча закуска

Зміст

Відео: капелюшки печериць фаршировані беконом / смачна гаряча закуска
Вам знадобиться
Інструкція

Фаршировані гриби є одним з улюблених страв. Їх легко готувати, а крім цього, вони мають ідеальний розмір і форму. Виходить дуже апетитна і ситна закуска з начинкою з бекону, сиру, хрустких хлібних крихт.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 4 ст. л. хлібних крихт;
- 12 грибів;
- 1 ст. л. масла вершкового;
- 5 скибочок бекону;
- 1 перець халапеньо;
- 1/2 цибулини;
- 1 ст. л. вершкового сиру;
- 1 зубчик часнику;
- 60 грам сиру Чеддер;
- перець і сіль.

Інструкція

У невеликому посуді змішайте вершкове масло, розтоплене, і хлібні крихти.

Почистіть гриби, вимийте, обріжте плодоніжки.

Цибулю і перець почистіть, вимийте, дрібно наріжте. Часник почистіть і подрібніть.

Поставте сковороду на вогонь, розігрійте, покладіть дрібно нарізаний бекон і обсмажте його. Потім додайте овочі і порізані ніжки грибів. Посоліть, поперчіть і обсмажуйте до м`якості. Потім перекладіть в посуд і трохи остудіть.

В окремій ємності змішайте сир Чеддер з сиром вершковим. Додайте в цю суміш теплі овочі і добре все перемішайте.

Отриману начинку покладіть в перевернуті капелюшки грибів, зверху посипте хлібними крихтами, змішаними з маслом. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте гриби протягом двадцяти хвилин, поки вони не придбають золотистий колір і не стануть м`якими.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі