Як приготувати фрикадельки з овочами в пиві
Відео: Тефтели з рисом дуже смачні і ніжні
Фрикадельки - це універсальне блюдо, яке можна приготувати дуже швидко при наявності м`ясного фаршу. Як гарнір можна використовувати будь-які овочі - свіжі або заморожені.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 гр. фаршу з свинини і яловичини (50/50);
- - яйце;
- - невелика цибулина;
- - зубчик часнику;
- - перець і сіль;
- - пляшечка пива (0,25 л);
- - 100 мл молока;
- - шматочок хліба;
- - борошно;
- - 200 гр. будь-яких овочів (можна використовувати заморожені).
Інструкція
1
Фарш викладаємо в чашу разом з яйцем, перцем, сіллю і подрібненим часником.
2
У тарілці замочуємо в молоці шматочок хліба.
3
Як тільки хліб вбере молоко, перекладаємо його до фаршу.
4
Ретельно перемішуємо фарш з іншими інгредієнтами, формуємо фрикадельки, обвалюють їх у борошні.
5
Розігріваємо в сковороді оливкове масло і обсмажуємо в ньому фрикадельки.
6
Одночасно в киплячій воді відварюємо овочі до готовності.
7
Зливаємо воду, додаємо до овочів дуже дрібно нарізану цибулину і перекладаємо в каструлю фрикадельки.
8
Заливаємо фрикадельки з овочами пивом і доводимо до кипіння.
9
Через 6 хвилин страва готова!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Святковий суп
- Як приготувати м`ясні фрикадельки
- Як зварити суп з фрикадельками
- Смачний суп з фрикадельками
- Як приготувати наваристий суп з фрикадельками
- Швидкі страви з м`ясного фаршу
- Котлети з м`ясного фаршу
- Котлети під овочами
- Фрикадельки в овочевому соусі
- Як приготувати фрикадельки з рисом
- Як приготувати фрикадельки з підливою
- Як приготувати фрикадельки з курячого фаршу
- Як приготувати пікантні тефтелі з приправою гарам-масала
- Як приготувати шніцель з яйцем
- Зрази рубані
- Курячі фрикадельки
- Фрикадельки з томатно-часниковим соусом
- Фрикадельки з сиром і насінням фенхеля
- Борщ з фрикадельками
- Фрикадельки з індичого фаршу в гострому томатному соусі
- Шніцель з рубаного м`яса