UnuAfajo.com

Пісні перці з сочевицею і грибами

Відео: Овочеве рагу з сочевицею і грибами. Постноестраву

Одне з популярних страв слов`янської кухні. Фаршировані перці з`являються на нашому столі досить часто, але сочевиця і гриби внесуть у ваше блюдо особливий смак і різноманітність. Таке блюдо обов`язково порадує ваших гостей і близьких.
Пісні перці з сочевицею і грибами
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - болгарський перець (3 шт.);
  • - цибулина ріпчастої цибулі;
  • - свіжі шампіньйони (8 шт.);
  • - зубчик часнику;
  • - столова ложка соєвого соусу (рекомендується соус "Кіккоман");
  • - половина баночки томатів у власному соку;
  • - сочевиця (стакан);
  • - велика морква;
  • - петрушка;
  • - сіль, цукор, перець (за смаком).

Інструкція

1
Вимити, очистити, накришити цибулю і обсмажити до приємного золотистого кольору.
2
Морква нашаткувати на великій тертці і обсмажити з цибулею.
3
Обробити печериці, нарізати і смажити з цибулею і морквою.
4
Промити сочевицю і відварити. Потім процідити і перемішати з печерицями та овочами.
5
Змішати всі з томатами, кинути дрібку цукру і солі, додати соєвого соусу.
6
При необхідності випарувати зайву рідину.
7
Змішати часник і петрушку.
8
Болгарський перець промити під проточною водою. Очистити від насіння, зрізавши верхівку. Нафарширувати начинкою і накрити перцевої «шапочкою».
9
Запекти в духовці близько 35-40 хвилин при температурі 190 градусів.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як смачно посмажити печериціЯк смачно посмажити печериці
Локшина з печерицямиЛокшина з печерицями
Фарширований болгарський перецьФарширований болгарський перець
Рецепт приготування фаршированого перцюРецепт приготування фаршированого перцю
Салат з мови з сочевицеюСалат з мови з сочевицею
Як правильно смажити шампіньйониЯк правильно смажити шампіньйони
Сочевиця з сушеними томатамиСочевиця з сушеними томатами
Картопля відварна з цибулею і грибамиКартопля відварна з цибулею і грибами
М`ясні "мафіни" з грибамиМ`ясні "мафіни" з грибами
Перці, фаршировані грибами і рисомПерці, фаршировані грибами і рисом
» » Пісні перці з сочевицею і грибами
© 2021 UnuAfajo.com