Сирний суп з грибами
Відео: вершково-ГРИБНИЙ СУП ЗА 15 ХВИЛИН
Такий сирний супчік- ідеальний варіант ситного страви влітку.
Готується він легко, а виходить даний смакота.
Готується він легко, а виходить даний смакота.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4-5 середніх картоплин
- - 250 г фаршу
- - 250 г вершкового сиру типу "Філадельфія"
- - 150 г печериць (свіжих, з баночки або сушених)
- - сіль
- - перець
Інструкція
1
У каструлі, в якій будемо готувати суп, доводимо до кипіння воду. Води потрібно стільки, скільки супу ви розраховуєте приготувати.
2
Картопля очищаємо від шкірки, ріжемо на невеликі кубики. У киплячу воду додаємо порізану картоплю. Чи не солимо!
3
В цей час на сковороді в маслі обсмажуємо весь фарш. Під час смаження фарш перчимо і в разі необхідності додаємо свої улюблені спеції. Потім обсмажений фарш відправляємо до картоплі.
4
Печериці трохи відварюємо, ріжемо і також додаємо до картоплі. Якщо у вас печериці свіжі, а не з баночки, то їх краще порізати і трохи обсмажити разом з фаршем. Якщо у вас сушені гриби, то попередньо їх необхідно вимочити в гарячій або теплій воді близько години, потім їх можна обсмажити разом з фаршем або відразу відправити в каструлю.
5
Коли картопля готовий, додаємо до нього вершковий сир. Все ретельно перемішуємо. Доводимо до кипіння, солимо.
Сирний суп готовий
Сирний суп готовий
Зверніть увагу
Подавати суп краще з дрібними сухариками або грінками і зеленню.
Корисна порада
Якщо ви хочете, щоб супчик був погустіше, то додавайте більше сиру.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Суп по-угорськи
- Як зварити крем-суп з печериць
- Як приготувати суп з фрикадельками в мультиварці
- Як приготувати крем-суп з картоплі
- Сирний суп з фаршем
- Як приготувати суп з печерицями
- Сільські деруни з грибами
- Картопля відварна з цибулею і грибами
- Як приготувати сирний суп з білими грибами
- Як приготувати суп зі свіжих грибів за 40 хвилин
- Гніздечка з картоплі з сиром і грибами
- Сирний суп-пюре з грибами за 25 хвилин
- Як приготувати свинячі реберця, запечені з овочами
- Грибний суп з сушених грибів - рецепти приготування
- Овочеве рагу з грибами для поста
- Як швидко і смачно приготувати курку з картоплею
- Як приготувати ледачі чаклуни
- Картопляна запіканка в мікрохвильовці
- Фаршировані кабачки з соусом
- Запіканка з рису
- Картопля з печінкою в мультиварці