Гніздечка з картоплі з сиром і грибами

Відео: Картопляні гнізда з грибами і сиром

Зміст

Відео: Картопляні гнізда з грибами і сиром
Відео: Картопляні «гнізда» з куркою
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу

Очищену картоплю нарізаємо великими шматочками і складаємо в окрему ємність, заливаємо окропом. Солимо все на свій смак і відварюємо до повної готовності. Готову картоплю зливаємо, додаємо вершкове масло і яйця і готуємо смачне пюре картопляне.

Гриби промиваємо та нарізаємо соломкою. Цибулю нарізаємо півкільцями. Обсмажуємо цибулю і гриби на

Відео: Картопляні «гнізда» з куркою

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Складові:
Для приготування гнізд:
Картоплі - 1 кг.
Яєць - 2 шт.
Масла вершкового - 1 ст. л.
Молока - 100 мл.
Для приготування начинки:
Печериць - 200 гр.
Лука - 1 шт.
Сиру - кілька столових ложок.
Солі - на свій смак.
Перцю - на смак.
Приправ - на смак.

Інструкція

Гриби промиваємо та нарізаємо соломкою. Цибулю нарізаємо півкільцями. Обсмажуємо цибулю і гриби на рослинній олії до золотистого кольору, приправляємо сіллю і перцем, додаємо трави і все перемішуємо.

Викладаємо картопляне пюре в кондитерський мішок і видавлюємо невеликі гнізда на підготовлений заздалегідь деко. Готові гнізда наповнюємо фаршем з грибів і посипаємо зверху тертим сиром.

Гнізда випікаємо в духовці протягом 15 хвилин. Температура - 180 ° С. Блюдо виходить дуже смачним і ситним, сюди ж можна додати обсмажене м`ясо.