Як приготувати суп зі свіжих грибів за 40 хвилин
Відео: Грибний суп з свіжих грибів
Це просте, але в той же час розкішну страву, яке може прикрасити ваш як святковий стіл, так і просто сімейний обід. Ну скажіть, як іноді хочеться, приготувати просте за складністю, але швидке за часом блюдо. Так ось, цей суп - знахідка милим господарочкам. Готуючи цей суп, ви витратите мінімум часу, але отримаєте максимум задоволення, коли їмо це ароматне блюдо.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 л води;
- - 4 картоплини;
- - 1 ріпчаста цибуля;
- - 1 морквина;
- - 500 гр свіжих грибів (можна заморожені);
- - 1 плавлений сирок;
- - пучок петрушки (кропу);
- - 1 ст. л. оливкового масла;
- - сіль за смаком;
- - перець за смаком;
Інструкція
1
Наріжте гриби кубиками невеликих розмірів. Закип`ятіть воду в каструлі об`ємом 3 л. Покладіть гриби в воду і варіть близько 20 хвилин акуратно знімаючи піну.
2
Чистимо овочі: картопля, морква, цибуля. Потім ріжемо картоплю кубиками бажаного одного розміру що і гриби, морква - соломкою, цибулю - півкільцями. У каструлю викладаємо нарізану картоплю і варимо 15 хвилин до готовності. Тим зволікаємо, морква і цибуля страхуємо в оливковій олії на добре розігрітій сковороді до золотистого кольору.
3
Пасеровані овочі додаємо в в картопляно-грибний бульйон і варимо 5 хвилин. Плавлений сир-ріжемо на кубики і додаємо в суп. Ніжно заважаємо, до повного розчинення в бульйоні плавленого сиру. Додаємо нарізану петрушку (кріп), сіль і перець за смаком. Подавайте до столу в гарячому вигляді.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати суп з плавленого сирка
- Суп з печерицями в мультиварці
- Як варити суп з печериць
- Суп з лисичками
- Грибний суп з опеньками
- Грибний суп зі свининою
- Що можна приготувати з грибів
- Як приготувати смачний грибний суп
- Як приготувати сирний суп з білими грибами
- Як приготувати і прикрасити смажену картоплю з грибами
- Як приготувати борщ з грибами
- Грибний суп з білих грибів з локшиною
- Готуємо тушковану картоплю з грибами
- Суп зі свіжих грибів з овочами
- Грибний суп з сушених грибів - рецепти приготування
- Як приготувати грибний суп з плавленим сиром
- Як приготувати борщ з чорносливом і грибами
- Як варити грибний суп з перловкою
- Суп з грибами, сухариками і сиром з благородною цвіллю
- Як посмажити молоду картоплю з лисичками
- Як варити заморожені печериці