Швидкий пиріг з м`ясом

Хочеться смачного м`ясного пирога, але немає часу для приготування тіста і м`ясної начинки. Пиріг з м`ясом вимагає досить багато часу. На виручку прийшов рецепт швидкого м`ясного пирога, який я запозичила у своєї подруги.

Для приготування тіста на пиріг будуть потрібні такі продукти: півсклянки сметани і півсклянки майонезу, три яйця, борошна потрібно взяти стільки, щоб вийшло тісто по консистенції, як для оладок (приблизно беремо 2/3 склянки). Сіль і цукор в тісто додавати не потрібно.



Для начинки, якщо у вас немає часу на приготування фаршу, можна купити вже готовий свинячий, свинояловичих або курячий фарш, будуть потрібні також морква, цибуля, часник, сіль, перець і спеції.

Фарш, цибулю і моркву обсмажуємо, з`єднуємо разом. За бажанням можна додати ще обсмажені печериці. Потім заправляємо фарш часником, сіллю, перцем і улюбленими спеціями, добре перемішуємо. У форму для випікання виливаємо половину приготованого тесту, зверху рівним шаром викладаємо начинку, знову заливаємо рештою тестом. Духовка повинна бути розігріта до 200 С, ставимо в неї пиріг на 45 - 50 хвилин.

Поділися в соціальних мережах: