Пиріг з фаршем на швидку руку
Відео: Смачний ПИРІГ на кефірі з фаршем на швидку руку / ЗАЛИВНИЙ ПИРІГ
Зміст
Якщо у вас немає часу на приготування вечері, то можна приготувати швидкий пиріг з м`ясом. Тим самим ви заощадите час і порадуєте рідних ситної випічкою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - форма для випічки.
- Для тесту:
- - м`яке вершкове масло 120 г;
- - борошно 150 г;
- - яйце куряче 1 шт .;
- - холодна вода 1 ст. ложка;
- - сіль;
- - сушений базилік.
- Для начинки:
- - фарш м`ясний 400 г;
- - часник 1 часточка;
- - томатна паста 1 ст. ложка;
- - сметана 2 ст. ложки;
- - зелень кропу 20 г;
- - помідор 1 шт .;
- - цибуля ріпчаста 1 шт .;
- - болгарський перець 1 шт .;
- - томати черрі 8 шт .;
- - яйце куряче 1 шт .;
- - вершки 200 мл;
- - сіль;
- - чорний мелений перець;
- - сир твердий 150 м
Інструкція
1
Змішайте масло з борошном вручну, до отримання однорідної маси. Додайте яйце, спеції і воду.
Тісто перемішайте і покладіть в скляний посуд. Надішліть в холодильник на 5-10 хвилин.
Духовку розігрійте на 200 градусів. Форму для випічки змастіть маслом і присипте борошном.
Тісто перемішайте і покладіть в скляний посуд. Надішліть в холодильник на 5-10 хвилин.
Духовку розігрійте на 200 градусів. Форму для випічки змастіть маслом і присипте борошном.
2
Цибулю і часник нарубати, болгарський перець дрібно наріжте, помідор очистіть від шкірки і натріть на тертці. На сковороді обсмажте фарш з цибулею, часником, перцем і томатом приблизно 10 хвилин. Приправте сіллю і чорним перцем. Додайте томатну пасту і сметану. У готовий фарш покришите кріп.
3
В окремому посуді змішайте вершки, яйце і сир. Потім добре збийте їх вінчиком. Посоліть і поперчіть за смаком.
4
Тісто викладіть у форму і обов`язково підніміть його краю. Проколіть виделкою по всьому периметру і відправте в духовку на 10 хвилин. Потім дістаньте тісто і викладіть на нього фарш і рівномірно розподіліть. Зверху залийте вершково-сирною заправкою. На пиріг викладіть половинки томатів черрі і випікайте близько 20 хвилин.
Корисна порада
Подавайте пиріг на вечерю на великому блюді.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати м`ясний пиріг з картопляного тіста
- Рибний "лапоть"
- Відкритий м`ясний пиріг з картопляного тіста
- Пиріг з листкового тіста з м`ясним фаршем
- Як приготувати рибний пиріг з кропом
- Французький пиріг з овочами
- Як приготувати листковий сирний пиріг з курячим фаршем
- Як піч швидкий пиріг
- Як приготувати смачний малиновий пиріг
- Як приготувати смачний татарський сметанник
- Як приготувати швидкий пиріг
- Як зробити швидкий пиріг з куркою
- Як приготувати пиріг з ріккоттой і помідорами
- Як приготувати пиріг з м`ясом
- Як приготувати французький пиріг тарт
- Як приготувати пиріг з рікоттою і томатами
- Класичний цибульний пиріг
- Пиріжки з картоплею на швидку руку
- Запіканка з кабачка з фаршем
- Кіш з сьомгою
- Картопляна запіканка з фаршем