Підготуйте для тесту такі продукти: 3 курячих яйця, по склянці сметани і майонезу, 6 столових ложок борошна, сіль, сода. Для начинки: цибулина середнього розміру, пара картоплин, банка рибних консервів в маслі.

Увімкніть вогонь в духовці. Поки вона нагрівається, ви встигнете змушують тісто для пирога. У глибокій мисці збийте курячі яйця, до них додайте соду і сіль, перемішайте все. Далі додавайте сметану, майонез, борошно, знову все перемішайте. Тісто має нагадувати густу сметану.



Почистіть і помийте овочі, цибулю дрібно наріжте, картоплю натріть на крупній тертці. Консерви краще викласти з банки на тарілку і пом`яти виделкою шматочки риби. Багато масла з банки не варто додавати.

Форму для пирога намажте олією. У неї треба вилити половину тіста, поверх викласти терту картоплю і присолити. Лук укладайте наступним шаром, а вже на нього - розім`яту консервовану рибу. Залийте все залишилися тестом.

Поставте пиріг в духовку - вона до цього часу встигає розігрітися. Запікати приблизно 40 хвилин при температурі 200 градусів. Готовий пиріг не слід подавати відразу ж - накрийте його рушником і нехай постоїть 10 хвилин. Подавати теплим, розрізавши на однакові шматки. Пиріг виходить ніжним, тісто всередині - пухнасте, смак чудовий. Можна прикрасити пиріг нарубаною зеленню.

Відео: ЗАЛИВНИЙ ПИРІГ ІЗ РИБНИХ консервів ЛЕГКО І ПРОСТО