Шніцель з сиром і локшиною

1 цибулина
50 мл рослинного масла
150 замороженого шпинату
сіль перець
щіпка тертого мускатного горіха
125 г сиру «Гауда»
4 шніцеля з телятини (по 180 г)
300 г локшини
2 помідори
1 2 пучка зелені
20 г вершкового масла

1. Лук очистити, нарізати кубиками. Пасерувати в 1 ст. ложці рослинного масла, потім додати шпинат, посолити, поперчити і приправити мускатним горіхом. Гасити 5 хв. Сир нарізати скибочками.
2. Шніцель злегка відбити. Викласти на кожен шматок шпинату і сир, скласти навпіл і скріпити. Обсмажити по 5 хв з обох сторін в рослинному маслі. Зняти зі сковороди і поставити в тепло.
3. Помідори нарізати кубиками. Локшину відварити і приправити вершковим маслом. Додати помідори і нарізану зелень. Подавати як гарнір разом зі шніцелями.
Час приготування - 40 хв
В одній порції 500 ккал.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі