Суп з брокколі, локшиною і м`ясними фрикадельками
Відео: Суп з фрикадельками і домашньою локшиною-дуже апетитне перша страва / Soup with meatballs and noodles
Зміст
Брокколі - овоч, унікальний за змістом вітамінів і мінеральних речовин. Страви з брокколі відмінно підходять для профілактики раку і серцево-судинних захворювань. Корисні вони при хворобах нервового характеру. Низька калорійність брокколі робить продукт максимально відповідним для дієтичних страв. Суп з брокколі, локшиною і м`ясними фрикадельками сподобається любителям страв на основі м`ясного бульйону. Виключивши з основного рецепту фрикадельки, можна ввести його в меню тих, хто сидить на дієті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - кілька суцвіть броколі
- - 200 грам свинини
- - 200 грам яловичини
- - 1,5 літра води
- - локшина з твердих сортів пшениці
- - сіль, перець, зелень за смаком
- - одна морква
- - одна цибулина для супу
- - одна цибулина для фаршу
Інструкція
1
Приготувати фарш зі свинини і яловичини. Додати в нього подрібнену цибулю, чорний перець і сіль. З м`ясного фаршу сформувати фрикадельки. Налити в каструлю воду. Після того як вода закипить, опустити м`ясні фрикадельки. Дати їм прокипіти близько п`ятнадцяти хвилин. Посолити суп і опустити в нього локшину.
2
Через десять хвилин опустити морква, попередньо порізавши її дрібними шматочками. Лук і брокколі очистити і порізати. Лук - на дрібні шматочки, брокколі - на суцвіття. Опустити в суп і дати покипіти близько семи хвилин. Це дуже важливо. Для того щоб в брокколі збереглися поживні речовини і вітаміни, більше семи хвилин варити не рекомендується.
3
Додати зелень, спеції. Накрити суп кришкою і дати постояти близько десяти хвилин. Можна подавати на стіл. Суп з брокколі, локшиною і м`ясними фрикадельками - смачну і поживну страву. Його легко і швидко готувати.
Зверніть увагу
Вибираючи брокколі, звертайте увагу на стебла і суцвіття. Стебла повинні бути пружними, а суцвіття - темно-зеленими.
Корисна порада
Можна заморозити про запас м`ясні фрикадельки і суцвіття брокколі.
Страви з брокколі необхідно ввести в раціон тим, хто піклується про своє здоров`я.
Страви з брокколі необхідно ввести в раціон тим, хто піклується про своє здоров`я.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як зварити суп з фрикадельками
- Смачний і простий у приготуванні суп з фрикадельками в мультиварці
- Смачний суп з фрикадельками
- Як приготувати наваристий суп з фрикадельками
- Як приготувати суп з фрикадельками?
- Суп з гарбуза з фрикадельками
- Суп з рибними фрикадельками
- Сирний суп з фрикадельками
- Суп з рибними фрикадельками
- Як приготувати брокколі з овочами
- Суп з індички з домашньою локшиною
- Як приготувати брокколі
- Як смачно приготувати брокколі
- Користь брокколі
- Рігатоні з фаршем і брокколі
- Локшина з броколі
- Борщ з фрикадельками
- Піджарка з курки з перцем, броколі та горіхами кешью
- Перець, фарширований яловичиною і брокколі
- Худнемо на брокколі
- Домашня локшина з фрикадельками