Як приготувати шніцель з капусти
Відео: Хрусткий капустяний шніцель - веганські рецепт
Капуста один з найпопулярніших овочів у Росії. З капусти можна приготувати безліч різних страв. З капусти варять супи, тушкують її, додають в салат і так далі. Але рано чи пізно всі ці страви набридають і хочеться щось новеньке і незвичайне. Ми приготуємо смачну страву з капусти - шніцель з шинкою і сиром.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - листя з капусти 8 шт.
- - шинка і сир по 8 скибочок
- - помідори 4 шт.
- - панірувальні сухарі 100 г
- - рослинне масло 1/2 склянки
- - часник 2 зубчики
- - перець чорний мелений
- - сіль за смаком
Інструкція
1
Відваріть листя капусти в підсоленій воді. Варіть до тих пір поки листя не стануть м`якими. Зварені листя розкладіть на столі. Потовщення відбийте молоточком.
2
Обсмажте шинку. На кожен капустяний лист покладіть по скибочці сиру і шинки. Потім поперчіть і поверніть конвертики.
3
Збийте яйця з 50 г води. Змочіть конвертики в яйці. Потім обваляйте в сухарях і обсмажте на частини масла до золотистої скоринки.
4
Порубати часник. Помідори наріжте кружальцями. Обсмажте помідори разом з часником на маслі, що залишилося.
5
При подачі шніцелі гарніри приготованими помідорами. Також шніцель з капусти можна подати зі свіжим салатом з помідорів і огірків. Прикрасьте блюдо рубаною зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати ніжний салат зі свіжої капусти
- Салат з квашеної капусти
- Салат з капусти і листя буряка
- Як приготувати суп-пюре з цвітної капусти з крутонами
- Як приготувати легкий салат з капусти з яйцем?
- Салат з червонокачанної капусти
- Як готувати страви з капусти в духовці
- Салат з пекінської капусти і мандарином
- Голубці з капусти з овочами і рисом
- Карвінг з овочів. Роза з пекінської капусти
- Як приготувати класичні голубці
- Як приготувати шніцель "по-італійськи"
- Як приготувати гратен з брокколі і цвітної капусти
- Запіканка з капусти з копченим м`ясом
- Запіканка з кольорової капусти в мультиварці
- Пісні голубці з пекінської капусти
- Рулет з пекінської капусти
- Шніцель з капусти
- Капустяні конвертики
- Капустяні рулетики з курячим філе і бринзою
- Шніцель з сиром і локшиною