Макаронна запіканка з м`ясом
Відео: Макаронна запіканка з фаршем
Макарони з м`ясом тож досить смачне поєднання, а якщо запекти їх в духовці, попередньо виклавши в формі шарами. Те повірте на слово, що вийшла таким чином запіканкою будуть задоволені абсолютно всі без винятку. Як її правильно приготувати і запекти - читайте нижче.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 500 грам м`ясного фаршу;
- 1 морква;
- 400 грам макаронів;
- 1 зубчики часнику;
- 3-4 гілочки петрушки;
- 1 ріпчаста цибуля;
- 1 яйце;
- 100 грам твердого сиру;
- 3 столова ложка рослинної олії;
- сіль і чорний мелений перець - на смак.
Інструкція
1
Як приготувати макаронну запіканку:
Для початку очистіть і вимийте морковочку, потім натріть її на крупній тертці. Цибуля ріпчаста і часничок очистіть, потім дрібно наріжте. Твердий сир натріть на тертці. Вимиту петрушку дрібно порубати.
Для початку очистіть і вимийте морковочку, потім натріть її на крупній тертці. Цибуля ріпчаста і часничок очистіть, потім дрібно наріжте. Твердий сир натріть на тертці. Вимиту петрушку дрібно порубати.
2
Розігрійте в сковорідці олію, в якому потім до золотізни обсмажте подрібнені моркву і ріпчасту цибулю. Далі, додайте до них в сковороду петрушку, часничок і все добре перемішайте. Гасіть суміш під кришкою протягом однієї хвилини, а потім приберіть з вогню.
3
Після, до обсмаженою вище овочам викладіть м`ясний фарш і знову все перемішайте. Туди ж додайте куряче яйце, а також перець, сіль і знову все перемішайте.
4
Наберіть в каструлю води, підсолити її та відваріть там до напів-готовності Макаронка.
5
Тепер візьміть форму, першим шаром в яку покладіть половину з усієї частини варених макаронів. Далі на них покладіть половину з усього натертого сиру. Потім викладіть весь рівномірно м`ясний фарш з овочами. Потім все залишилися макарони, потім всю решту сиру.
6
Накрийте форму кришкою і приберіть в духовку. Запікати все слід півгодини, при температурі 190 градусів C. Після, запіканку дістаньте і наріжте порційними шматочками. Подавати її на стіл треба гарячої.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти приготування запіканки
- М`ясна запіканка
- Гречана каша з курячим філе
- М`ясна запіканка з сиром
- Фрикадельки в овочевому соусі
- Запіканка з овочів з кремом
- Як приготувати запіканку з макаронів
- Що можна приготувати з макаронів і ковбаси
- Як приготувати смачну запіканку з картоплі з м`ясом
- Як приготувати запіканку з макаронів, сиру і курячої печінки?
- Як приготувати філе курчати
- Як приготувати запіканку з фаршу
- Картопляна запіканка в мікрохвильовці
- Запіканка з курячим фаршем
- Картопляна запіканка з шпинатом в мультиварці
- Запіканка з макаронами і куркою
- Запіканка з капусти з копченим м`ясом
- Кабачковий рулет з сосисками
- Запіканка з кольорової капусти в мультиварці
- Картопляний рулет з м`ясом
- Запіканка з кабачка з фаршем