Картопляна запіканка з шпинатом в мультиварці

Відео: Рецепт приготування запіканки з шпинатом в мультиварці VITEK VT-4209 BW

Зміст

Відео: Рецепт приготування запіканки з шпинатом в мультиварці vitek vt-4209 bw
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

В мультиварці можна приготувати не тільки смачні і швидкі страви, а й корисні. Пропоную усіма улюблену картопляну запіканку в полегшеному варіанті, без м`ясного фаршу.

Картопляна запіканка з шпинатом в мультиварці

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 кг картоплі
- 1 середня морква
- 1 ріпчаста цибулина
- 2 курячих яйця
- 50 г пшеничного борошна
- 500 г замороженого шпинату
- 300 г сиру Рікотта
- 2 зубчики часнику
- сіль і перець за смаком

Інструкція

Картоплю і моркву ретельно промийте під холодною водою, очистіть від шкірки і натріть на дрібній тертці. З картоплі злити сік, що виділився. Цибулю очистіть від шкірки, промийте під холодною водою, обсушити і наріжте дрібними кубиками.

У мисці змішайте терті картопля і морква, цибуля, яйця і борошно. Ретельно вимісити, щоб не залишилося грудочок. Посоліть і поперчіть за смаком. З заздалегідь розмороженого шпинату злийте зайву рідину. Часник очистіть від шкірки і дрібно наріжте або видавіть через прес. Шпинат з`єднайте в однорідну масу з сиром і часником, посоліть і поперчіть.

Покладіть запіканку в мультиварку шарами: картопляний, потім шпинат з сиром і знову картопляний. Випікайте в режимі "випічка" протягом 40 хвилин, після вимикання живлення не виймайте її ще 15 хвилин. Подавайте овочеву запіканку порційними шматками зі сметаною або томатним соусом.