Рулет зі свинини з картоплею

Відео: Рулетики зі свинячої корейки з беконом і картоплею під сирною скоринкою

Зміст

Відео: Рулетики зі свинячої корейки з беконом і картоплею під сирною скоринкою
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу

На скромне сімейне свято або грандіозне торжество, щоб здивувати гостей і домочадців в повній мірі, можна приготувати рулет зі свинини з запечная картоплею. Рулет можна готувати як просто з м`яса, так і використовуючи різні начинки з сиром, грибами і овочами.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- шийка свиняча 500 г
- 8 середніх бульб картоплі
- 2 морквини
- сир твердих сортів 100 г
- майонез 20 г
- 2 часникових зубки
- лимонний сік 20 мл
- перець і сіль за смаком

Інструкція

М`ясо слід вимити і просушити, потім нарізати його пластом і відбити. Потім його необхідно полити складом, приготованим з соку лимона, часнику, солі і перцю. Після цього залиште м`ясо мінімум на 1,5 години.

Потім натріть моркву і сир дрібно на тертці, змішайте їх разом і покладіть на м`ясний пласт. Поверніть його рулетом і перев`яжіть щільними нитками. Оберніть рулет фольгою і запікайте в духовці при 180 ° С 90 хвилин.

В цей час підготуйте картопля - очистіть і вимийте його. Потім дістаньте м`ясо, звільніть його від фольги. Навколо рулету викладіть бульби картоплі, при необхідності додайте бульйон. Змастіть верхівку м`яса майонезом і випікайте до готовності картоплі.

Зверніть увагу

Це чудове блюдо економить масу часу на приготування, тому що готується одночасно з картоплею. Мінімум брудного посуду після закінчення процесу додає переваг цієї страви, а безмежну насолоду приголомшливим смаком незабутньо.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі