Лосось в глазурі з соєвого соусу

Відео: Лосось гарячого копчення на кедрової дошці (Рецепт бомба)

Вам знадобиться

• - 1/2 склянки коричневого цукру;
• - 1/2 склянки соєвого соусу;
• - 1/2 склянки води;
• - 1/2 чашки солодкого рисового вина (мирин);
• - 2 шматки філе лосося (кожен по 180 г);
• - 1 ст. ложка смажених кунжутного насіння;
• - свіжий імбир, мелений коріандр;
• - чорний перець горошком, рослинне масло, зелена цибуля.

Інструкція