Шоколадні вафлі з вершковим кремом
Відео: Трубочки з сирно-вершковим кремом! Смачні трубочки
Вафлі - це чудовий десерт, особливо якщо він приготовлений своїми руками. Коли вдома пахне свіжою випічкою, на душі завжди стає сонячно і радісно навіть в самий похмурий день. Обов`язково знайдіть час, щоб порадувати своїх рідних і близьких смачними ласощами - шоколадними вафлями з вершковим кремом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 30 г цукрової пудри;
- - 10 г какао;
- - сік лимона;
- - 150 г борошна;
- - малина;
- - банан;
- - 50 г вершкового масла;
- - 100 г шоколаду;
- - два яйця;
- - 40 г сиру "Філадельфія".
Інструкція
1
Для приготування крему необхідно взяти 50 грам вершкового масла і покласти його розтоплювати на водяну баню. У розтоплене масло поламати одну цілу плитку шоколаду. У цю суміш з масла і шоколаду покласти два жовтки. Швидко все перемішати, щоб жовток не згорнувся і не вийшла яєчня.
2
У цю масу додати сир "Філадельфія". Все ретельно перемішати віночком, щоб не залишилося грудочок. Надіслати вийшов крем в холодильник на півгодини, щоб він загус.
3
Взяти миску і додати два білка, додати цукрову пудру (30 г), какао (10 г), трохи лимонного соку і збити міксером. Всипати в суміш, що вийшла борошно, знову перемішати міксером до консистенції густої сметани.
4
Перекласти тісто в вафельниці і поставити готуватися на 2 хвилини. Помилитися загуснув кремом кожен шар вафель, зверху покладіть порізані фрукти: малину і банани і присипте цукровою пудрою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати шоколадні кекси з кремом і ганашем?
- Як приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного крему
- Як спекти кавові капкейкі з шоколадним кремом
- Як приготувати брауні-чізкейк з арахісової пастою
- Як приготувати бананові "блонди" з шоколадом?
- Як приготувати американський шоколадний капкейк з малиновим кремом
- Як приготувати "мармурові" капкейкі?
- Як приготувати брауні з вишнею і вершковим сиром
- Шоколадний торт, випечений без борошна
- Шоколадні кекси з вершковим кремом
- Шоколадні кекси з кавовим лікером
- Пляцок "грильяжний"
- Шоколадні вазочки з мусом з білого шоколаду
- Шоколадні мафіни з черешнею
- Тістечко «цюріхські кубики»
- Шоколадні тарталетки з сирним кремом
- Маковий пиріг з кремом
- Леопардовий торт
- Горіховий торт з шоколадним кремом
- Листковий торт шоколадка
- Бананові капкейкі з арахісовим кремом