Як приготувати брауні-чізкейк з арахісової пастою
Відео: Як приготувати Брауні з чізкейк
Додавання арахісової пасти робить і без того насичений смак цього шоколадно-вершкового десерту ще багатшим і яскравішим!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для основи Брауні:
- - 120 г гіркого шоколаду;
- - 50 г вершкового масла;
- - 0,25 чашки цукру;
- - 1 яйце;
- - дрібка солі;
- - 0,25 чашки борошна;
- - 0,5 ч.л. ванильнойесенції.
- Для сирно-арахісового шару:
- - 100 г вершкового сиру "Філадельфія";
- - 40 г арахісової пасти;
- - 0,5 ч.л. ванильнойесенції;
- - 0,25 чашки цукру;
- - 1 велике яйце;
- - 1 ст.л. жирних вершків;
- - 1 ст.л. борошна;
- - 0,5 ч.л. ванильнойесенції;
- - 30 г гіркого шоколаду.
Інструкція
1
Духова шафа попередньо розігріти до 160 градусів. Керамічну або скляну форму змастити розтопленим вершковим маслом.
2
Для основи на водяній бані розтопити масло і попередньо наламай на шматочки шоколад. Перемішати до однорідності і відставити охолонути протягом 10 хвилин. Поки суміш охолоджується, злегка збити яйце з додаванням ванільного екстракту і цукру. Всипати до яєць сухі інгредієнти, ретельно перемішати і тонкою цівкою влити шоколадну суміш, розмішуючи. Перелити тісто у форму.
3
Для сирного шару міксером збити вершковий сир з цукром, арахісової пастою і ваніллю до однорідності. Вбити яйце, ретельно вимішати і і додати вершки і борошно. Ще раз перемішати і відокремити третину суміші. Решта вилити на основу в формі.
4
30 г шоколаду розтопити на водяній бані і влити в відкладену третину начинки. Залити верх десерту і за допомогою вилки створити ефект мармуру. Надіслати в гарячу піч на 20 хвилин. Потім, не виймаючи з форми, остудити при кімнатній температурі і переставити в холодильник на ніч. З ранку розрізати на порційні шматочки і подавати!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати десерт "брауні - чізкейк"?
- Як приготувати кекси з арахісової пастою
- Як приготувати "фондан" з білого шоколаду?
- Як приготувати "брауні" з арахісової пастою
- Як приготувати низькокалорійні маффіни з чорницею
- Як приготувати шоколадне печиво за півгодини
- Як приготувати шоколадне тістечко з горіхами пекан
- Як приготувати бананові "блонди" з шоколадом?
- Як приготувати брауні на чорносливовим пюре
- Як приготувати "брауні" з кавовим соусом і печивом
- Як приготувати подвійний шоколадний "брауні" з журавлиною
- Як приготувати кремовий брауні?
- Як приготувати пишні маффіни з арахісової пастою?
- Як приготувати брауні з вишнею і вершковим сиром
- Як приготувати "брауні" з лимонним кремом?
- Брауні-чізкейк "червоний оксамит"
- Випікаємо брауні з кавою
- Чізкейк з арахісової пастою
- Шоколадно-карамельний тарт
- Готуємо насичений пісний "брауні"
- Бананово-сирний брауні