Як приготувати брауні з вишнею і вершковим сиром
Відео: Рецепт Браун з вишнею - CF.UA
Ці дуже шоколадні тістечка приємно здивують вас і ваших близьких. Класичне поєднання шоколаду і вишні стає ще цікавіше за рахунок ніжною прошарку з вершкового сиру.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 180 г темного шоколаду
- 160 г цукру
- сіль
- 100 г борошна
- 110 г вершкового масла
- 150 г вершкового сиру
- 3 яйця
- 1 ч л розпушувача
- 100 г вишні
Інструкція
1
Розігріти духовку до 160 градусів. Зробити сирну прошарок: відокремити жовток від білка, змішати його віночком з вершковим сиром і 60 г цукру.
2
Зробити шоколадне тісто. Розтопити в мікрохвильовці 110 г вершкового масла з поламаним на шматочки шоколадом. Вмішати в остигнула масу 2 яйця і білок, що залишився, додати дрібку солі, борошно і розпушувач. Перемішати до отримання однорідної гладкої маси. Додати в тісто вишню.
3
Викласти в форму 2/3 шоколадного тесту, на ньому розподілити сирну масу. Зверху викласти залишився шоколадне тісто, зробити на ньому розлучення виделкою.
4
Випікати пиріг годину при 160 градусах. Остиглий пиріг розрізати на невеликі квадратику. При подачі Брауні можна доповнити кулькою ванільного морозива.
Корисна порада
Заморожену вишню не потрібно розморожувати перед випічкою. У рецепті можна використовувати і інші ягоди, наприклад малину або навіть чорну смородину.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати десерт "брауні - чізкейк"?
- Як приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного крему
- Як приготувати шоколадне печиво за півгодини
- Як спекти подвійне шоколадне печиво
- Як приготувати брауні-чізкейк з арахісової пастою
- Як приготувати сирний пиріг з вишнею
- Як приготувати бананові "блонди" з шоколадом?
- Як приготувати подвійний шоколадний "брауні" з журавлиною
- Як спекти шоколадне печиво
- Сирно-рисові запіканки з вишнею
- Готуємо смачні шоколадно-сирні тістечка
- Лінива ватрушка з сиром
- Тірамісу з шоколадом і вишнею
- Картопляне суфле
- Пиріг з начинкою з сиру і маку
- Сирна запіканка з родзинками і сушеної вишнею
- Шоколадні мафіни з черешнею
- Сирно-шоколадна запіканка "мармурова"
- Шоколадні вафлі з вершковим кремом
- Шоколадно-банановий бісквіт
- Шоколадні тістечка з м`ятною начинкою