Шоколадні вазочки з мусом з білого шоколаду
Відео: ШОКОЛАДНІ вазочки | ОРИГІНАЛЬНИЙ ДЕСЕРТ
Оригінальний десерт в шоколадних вазочках безсумнівно сподобається вашим близьким, його також можна приготувати на день народження або будь-яку святкову торжество.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - плитка шоколаду;
- - ложечка;
- - каструлька;
- - чашка;
- - пергаментний папір;
- - маленькі повітряні кульки;
- Для мусу:
- - 90 г білого шоколаду;
- - 30 г вершкового масла;
- - 3 шт. яйця;
- - 30 г цукру (60 г цукрової пудри);
- - 150 г вершків;
- - 3 ст. ложки віскі;
Інструкція
1
Розтопити шоколад на пару: налив в каструльку близько двох літрів води, опустити в неї чашку з поламаними шматочками шоколаду. Коли шоколад розтопиться, його потрібно трошки остудити, інакше повітряні кульки можуть лопнути.
2
Потім надуті повітряні кульки опустити в шоколад.
3
Розташувавши їх на пергаментному папері, залишити, щоб шоколад застиг.
Коли шоколадні вазочки будуть готові, кульки проткнути голкою і витягти з вазочок.
Коли шоколадні вазочки будуть готові, кульки проткнути голкою і витягти з вазочок.
4
Приготувати мус: шоколад розтопити на водяній бані, додати розм`якшене вершкове масло, збиті в піну яйця, цукор, віскі, збиті вершки. Все добре розмішати до утворення однорідної маси.
Готовий мус розлити по шоколадним вазочкам.
Готовий мус розлити по шоколадним вазочкам.
Корисна порада
Замість мусу з білого шоколаду вазочки можна наповнити будь-яким кремом або збитими вершками.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати вишуканий шоколадний десерт
- Як за 10 хвилин приготувати смачний десерт
- Як приготувати десерт "брауні - чізкейк"?
- Торт «шоколадний сад»
- Шоколад: його види і корисні властивості
- Як приготувати "фондан" з білого шоколаду?
- Як приготувати шоколадні кекси з кремом і ганашем?
- Як зберігати шоколадні цукерки
- Як приготувати шоколадні печива "три шоколаду"?
- Шоколадні меренги під апельсиновим шоколадом і фісташкової крихтою
- Шоколадні кекси з рідкою начинкою
- Заморожені шоколадні банани
- Шоколадні кошики з журавлинним желе
- Шоколадні кошики з апельсиново-вершковим желе
- Шоколадні мафіни з черешнею
- Брюссель - столиця шоколаду
- Шоколадні тарталетки з сирним кремом
- Домашні шоколадні цукерки
- Шоколадні чіпси
- Печиво "шоколадні хвостики"
- Міні-чизкейки з шоколадними чіпсами