Бананові капкейкі з арахісовим кремом

Відео: Бананові капкейкі

Зміст

Відео: Бананові капкейкі
Вам знадобиться
Інструкція

Ці капкейкі стануть прекрасною основою сніданку в стилі американського кафе! Поєднання банана і арахісу нікого не залишить байдужим!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На 6 капкейков:
- 90 г борошна;
- 0,25 ч.л. соди;
- 0,5 ч.л. розпушувача;
- 60 г вершкового масла;
- 100 г цукру;
- 1 невелике яйце;
- 1 великий банан;
- 50 мл сколотин.
Для крему:
- 25 г вершкового масла;
- 50 г вершкового сиру Філадельфія;
- 40 г цукрової пудри;
- 25 г арахісової пасти.

Інструкція

Почнемо з тіста. Розм`якшене вершкове масло збити з цукром в міксері до пишності і легкості. Додати яйце і нарізану банан, змішати до однорідності.

Духовку розігріти до 180 градусів. Змішати всі сухі інгредієнти для тіста (не забудемо просіяти борошно). Додати до масляної суміші половину сколотин, а потім половину борошняної суміші. Перемішати і додати половину сколотин і борошна. Викласти у формочки, випікати близько півгодини. Остудити.

Робимо крем. Збиваємо масло до білого кольору, додаємо вершковий сир і знову збиваємо. Додаємо цукрову пудру і арахісову пасту, перемішуємо до однорідності. Перекладаємо в кондитерський шприц і прикрашаємо остиглі капкейкі. Приємного чаювання!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі