Мафіни з рожевим кремом
Відео: Дуже смачні Капкейкі з кремом Просто І Швидко
Приготувати маффіни дуже просто, але потрібно ще красиво готову випічку прикрасити. У цьому вам допоможе ніжний ванільний крем рожевого кольору - маффіни вийдуть яскравими, ароматними і апетитними.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 4 склянки цукрової пудри;
- - 1 стакан вершкового масла;
- - 1 склянка цукру;
- - 3/4 склянки борошна з розпушувачем;
- - 3/4 склянки молока;
- - 0,6 склянки пшеничного борошна;
- - 2 яйця;
- - 1,5 ч. Ложки ванілі;
- - харчовий барвник червоного кольору.
Інструкція
1
Духовку поставте прогрівати до позначки 180 градусів. У формочки для мафінів покладіть паперові стаканчики.
2
У глибокій мисці змішайте пшеничне борошно з борошном житнього і розпушувачем. Окремо збийте половину м`якого вершкового масла разом з цукром до стану крему. Додайте яйця, знову збийте. Потім додайте половину борошна, половину склянки молока і 0,5 чайної ложечки ванілі. Збийте, додайте борошно, що залишилося, знову перемішайте. Тісто для мафінів готове.
3
Наповніть паперові формочки тестом на 2/3. Випікайте при вказаній температурі протягом 10-15 хвилин. Потім дістаньте з духовки, залиште остигати.
4
Змішайте в мисці вершкове масло з молоком, ваніллю, 2 склянками цукрової пудри. Збийте міксером до стану крему, поступово додайте ще пудри, щоб вийшла повітряна і легка консистенція. Додайте 1 краплю червоного харчового барвника, перемішайте.
5
Рожевий крем перекладете в кондитерський мішок, прикрасьте остиглі маффіни у вигляді трояндочок або ще як-небудь (смотря какие насадки у вас є для кондитерського мішка). Подавайте маффіни з рожевим кремом разом з чаєм.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Сирні маффіни: простий рецепт складної випічки
- Як приготувати великодні булочки
- Як приготувати млинцеві маффіни з шоколадом і цукровою глазур`ю
- Як приготувати капкейк
- Торт на день всіх закоханих "полуничний валентин"
- Торт серцевий
- Капкейкі з суницею
- Печиво з кремом і джемом
- Смачні лимонні кекси до ранкової кави
- Торт капелюшок
- Мафіни з журавлиною і мускатним горіхом
- Морквяні маффіни.
- Апельсинові капкейкі
- Кекси з полуницею
- Сметанник «ніжність»
- Торт з малиною
- Полуничні капкейкі з сирно-полуничним кремом
- Тістечка з кремом
- Лимонні кекси
- Маффіни з шоколадом
- Бананові капкейкі з арахісовим кремом