Мафіни з журавлиною і мускатним горіхом

Відео: Мафіни з журавлиною і мигдальними пластівцями

Зміст

Відео: Мафіни з журавлиною і мигдальними пластівцями
Вам знадобиться
Інструкція

З цього рецепти виходять дивовижні мафіни - журавлина додає ласощів кислинку, а завдяки мускатному горіху десерт стає неймовірно ароматним. Крім цього, в тісто додається ванільний екстракт.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На чотири порції:
- 2 склянки пшеничного борошна;
- по 1 склянці сметани, цукру, свіжої журавлини;
- півсклянки вершкового масла;
- 2 яйця;
- розпушувач, сода, ванільний екстракт, горіх мелений горіх, сіль.

Інструкція

Духовку прогрійте до 200 градусів. Форми для маффінів змастіть маслом або застеліть їх паперовими формочками.

Збийте в мисці розм`якшене вершкове масло з цукром. Додайте злегка збиті сирі яйця, сметану, ванільний екстракт. Гарненько збийте.

Окремо борошно змішайте з 1 ч. Ложкою розпушувача, 0,5 ч. Ложкою соди, дрібкою солі і мускатним горіхом.

Тепер змішайте дві суміші разом. Журавлину переберіть, промийте, додайте в масу, перемішайте.

Наповніть підготовлені формочки на 2/3 тестом, зверху додатково присипте мускатним горіхом.

Випікайте 20-25 хвилин при вказаній температурі. Перевіряйте готовність маффінів зубочисткою, так як в різних духовках час приготування може відрізнятися. Готові маффіни з журавлиною і мускатним горіхом перекладіть на блюдо, подавати можна як теплими, так і остиглими.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі