Печиво з кремом і джемом

Відео: Домашнє печиво хвилинка з повидлом або джемом

Зміст

Відео: Домашнє печиво хвилинка з повидлом або джемом
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Дуже смачним десертом послужить печиво з кремом і джемом. Смак ніжного пісочного печива добре поєднується з кисло-солодким джемом і смачним кремом.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для тесту:
- масло вершкове 50 г;
- цукор 0,5 склянки;
- молоко 3 ст. ложки;
- борошно 1 склянка;
- розпушувач;
- ванільний цукор 10 г;
- кокосова стружка 1 ст. ложка.
Для крему і прошарку:
- вершкове масло 150 г;
- цукор 0,5 склянки;
- молоко 1 ст. ложка;
- фруктовий джем 0,5 склянки.
Для прикрас:
- цукрова пудра.

Інструкція

Готуємо тісто. Збийте 50 г вершкового масла з цукром. У збиту масу додайте 3 ст. ложки молока, кокосову стружку, ванільний цукор, просіяне борошно з розпушувачем і замісити тісто. Розкачайте пласт, товщиною приблизно 1 см. Стаканом виріжте кружечки з тіста. Викладіть їх на застелений пергаментом деко, зверху злегка притисніть виделкою.

Випікайте печиво протягом 15-20 хвилин при температурі 200 градусів. Колір печива повинен стати золотистим.

Готуємо прошарок. У теплому молоці розчиніть цукор, додайте розм`якшене вершкове масло і збийте.

Половину остиглого печива змастіть кремом, а другу половину - джемом. З`єднайте половинки і зліг притисніть їх. Викладіть печиво на блюдо і посипте цукровою пудрою.