Апельсинові капкейкі
Відео: Апельсинові капкейкі рецепт в домашніх умовах
Капкейкі міцно увійшли в наше життя, завоювавши загальну любов. Ці міні-тортики дуже просто готувати, але виходять вони божественно смачними. Спробуємо приготувати капкейкі з апельсиновим смаком.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На вісім порцій:
- - 250 г вершкового сиру;
- - 150 г пшеничного борошна;
- - 150 г цукру;
- - 150 г вершкового масла;
- - 50 г білого шоколаду;
- - 10 ст. ложок апельсинового соку;
- - 3 яйця;
- - 2 ст. ложки ванільного цукру;
- - по 1 ч. ложці розпушувача, ванильнойесенції.
Інструкція
1
За годину до готування дістаньте вершкове масло, залиште його при кімнатній температурі, воно повинно бути м`яким. Коли воно стане м`яким, збийте його міксером, додайте цукор, продовжуючи збивати кілька хвилин. Після цього по одному вбийте курячі яйця, додайте ванільний екстракт, влийте апельсиновий сік, гарненько збийте. Туди ж просійте борошно з розпушувачем, перемішайте.
2
Змастіть формочки для кексів олією. Якщо ви використовуєте паперові капсули, то масло для змазування, звичайно, не буде потрібно. Розкладіть по формах тісто, заповнюючи їх на 2/3, адже тісто для капкейков в процесі приготування трохи підніметься. Поставте формочки в духовку, готуйте 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
3
Остудіть готові апельсинові капкейкі. Поки вони холонуть, приготуйте крем для їх прикраси. Розтопіть білий шоколад, остудіть його, змішайте з вершковим сиром, додайте ванільний цукор. Крем готовий, їм прикрасьте верхівку готових капкейков. Щоб апельсиновий аромат був сильніше, можете прикрасити їх зверху тертою апельсиновою цедрою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати капкейкі
- Як спекти кавові капкейкі з шоколадним кремом
- Як зробити капкейкі
- Як приготувати капкейк
- Як спекти апельсинові колечка
- Як приготувати бісквітний "тарт татен" з абрикосами
- Як приготувати кекси з сливами
- Як приготувати "мармурові" капкейкі?
- Як спекти морквяно-апельсинові кекси
- Капкейкі з суницею
- Смачні лимонні кекси до ранкової кави
- Міні-чизкейки з малиною
- Французькі апельсинові млинчики
- Полуничні капкейкі з сирно-полуничним кремом
- Лимонно-макові кекси з мигдалем
- Капкейкі з полуничним кремом
- Полуничні капкейкі на киселі
- Мафіни з рожевим кремом
- Бананові капкейкі з арахісовим кремом
- Американські капкейкі з кремом
- Кекси з ряжанкою