UnuAfajo.com

Як приготувати капкейк

Відео: Як приготувати капкейкі

Іноді до чаю хочеться чогось легкого і повітряного. Торт - це занадто важко, а кекси в магазинах часто бувають несвіжими. Спробуйте приготувати самостійно міні-кекси - капкейкі.
Як приготувати капкейк
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 150 г масла вершкового;
  • - вершкове масло для змазування формочок;
  • - 150 г цукру;
  • - 100 г пшеничного борошна;
  • - 50 г мигдального борошна;
  • - 3 яйця;
  • - 1 ч. Ложка ванільного екстракту;
  • - 1 ч. Ложка розпушувача;
  • - 30 мл натурального йогурту;
  • - 150 г м`якого вершкового сиру;
  • - 50 г білого шоколаду;
  • - 2 ст. ложки цукрової пудри.

Інструкція

1
За годину до того, як зберетеся готувати капкейкі, дістаньте вершкове масло з холодильника і залиште його в умовах кімнатної температури. Як тільки воно розм`якне, збийте його за допомогою міксера. Потім додайте цукор і збивайте ще протягом 2-3 хвилин.
2
Додайте яйця, збиваючи кожне яйце окремо. Потім в отриману суміш додайте йогурт і ванільний екстракт. Все ретельно збийте. Додайте миндальную і пшеничне борошно, просіяне з розпушувачем. Все перемішайте.
3
Розігрійте духовку до температури в 180 градусів. Якщо ви використовуєте не паперові формочки для кексів, то попередньо змастіть їх маслом. В іншому випадку змазування не потрібно. Розкладіть тісто по формах, враховуючи при цьому, що воно повинно їх заповнювати приблизно на дві третини висоти. Час приготування капкейков - 15-20 хвилин.
4
Тепер приготуємо крем. Змішайте вершковий сир з цукровою пудрою. Розтопіть шоколад на водяній бані, дайте йому злегка охолонути і перемішайте з сиром. Приберіть крем в холодильник, щоб він охолов.
5
Коли капкейкі охолонуть, прикрасьте їх приготованим кремом.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Полуничні капкейкі на киселіПолуничні капкейкі на киселі
Лимонно-макові кекси з мигдалемЛимонно-макові кекси з мигдалем
Полуничні капкейкі з сирно-полуничним кремомПолуничні капкейкі з сирно-полуничним кремом
Як приготувати сирний торт з мандаринамиЯк приготувати сирний торт з мандаринами
Як приготувати кекси з шоколадним кремомЯк приготувати кекси з шоколадним кремом
Капкейкі з суницеюКапкейкі з суницею
Як приготувати банановий кекс з шоколадомЯк приготувати банановий кекс з шоколадом
Шоколадні кекси з вершковим кремомШоколадні кекси з вершковим кремом
Як приготувати кекси з сливамиЯк приготувати кекси з сливами
Як приготувати кекси з полуницеюЯк приготувати кекси з полуницею
» » Як приготувати капкейк
© 2021 UnuAfajo.com