Шашлик з печінки
Печінка бараняча або яловича 500 г
жир-сирець 175 г
перець червоний мелений 2 г
сіль 10 г
цибуля ріпчаста 50 г
Підготовлену печінку нарізають шматочками масою 10-12 г, жир-сирець 5-10 г, посипають сіллю, перцем, нанизують на шпажки і смажать над вугіллям.
При подачі шашлик гарнірують нашаткованою цибулею.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як різати м`ясо на шашлик
- Шашлик з риби в духовці
- Пікнік на балконі: як запекти шашлик в духовці
- Як готувати шашлик в духовці
- Як маринувати свининою шашлик
- Як приготувати шашлик з яловичини
- Як зробити шашлик з сьомги
- Що приготувати зі свинячої печінки
- Як приготувати незвичайний шашлик
- Шашлик з корейки
- Шашлик
- Шашлик по-узбецьки
- Куряча печінка. Незвичайні шашлики
- Шашлик з креветок з чилі і гарбузовим насінням
- Свинячий шашлик з грушами
- Маринування шашлику
- Звідки з`явився шашлик
- Шашлик з баранини
- Шашлик рубаний
- Шашлик з курячої печінки
- Секрети приготування смачного шашлику