Огірки, фаршировані яйцями і цибулею
На 4 огірка - 4 яйця, 4 головки ріпчастої цибулі, по 4 чайної ложки оцту і майонезу, сіль і гірчиця за смаком.
Відібрати рівні огірки, вимити і, якщо шкірка груба, очистити. Розрізати огірки уздовж навпіл, дерев`яної або срібною ложкою видалити серцевину, наповнити утворилося поглиблення яєчним фаршем, приготованим з дрібно нарізаних яєць, цибулі, солі, оцту, гірчиці та майонезу. Прикрасити зеленню.
Як фаршу можна використовувати будь-який овочевий або м`ясний салат. "
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат "гніздо глухаря" з перепелиними яйцями
- Патисони, фаршировані овочами
- Баклажани, фаршировані овочами
- Як приготувати фаршировані фаршем кабачки
- Як приготувати помідори, фаршировані рисом
- Як приготувати смачні фаршировані помідори
- Як приготувати фаршировані огірки
- Як приготувати котлети, фаршировані перепелиними яйцями
- Фаршировані персики
- Печериці, фаршировані сиром
- Баклажани фаршировані бринзою
- Запіканка зі шпинату з яйцями і бринзою
- Кабачки, фаршировані сиром, рисом і морквою
- Баклажани фаршировані зеленню і горіхами
- Фаршировані кальмари в мультиварці
- Помідори фаршировані яєчним кремом
- Смачні фаршировані кальмари
- Огірки, фаршировані фореллю
- Фаршировані перці: 5 варіантів начинок
- Кабачки фаршировані
- Цукіні, фаршировані сиром і шинкою