Рулет з дріжджового тіста
Відео: Рулет з дріжджового тіста з маком і родзинками
Якщо вирішили приготувати рулет з яблуками, то вам як не можна до речі підійде цей рецепт. Блюдо буде повітряним і ніжним. Яблука треба використовувати солодких сортів, а завдяки кориці смак буде тонким і ароматним. Приготуємо рулет з дріжджового тіста з яблуками.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для дріжджового тіста: борошно - 1 кг-масло рослинне - 2 ст.л.- маргарин - 100 г-цукор - 1 стакан- дріжджі - 50 г-молоко - 0,5 л.
- Для начинки: коріца- яблука.
Інструкція
1
Щоб приготувати рулет з дріжджового тіста, розтопіть в каструльці маргарин, додайте туди цукор і влийте молоко. Розчиніть дріжджі і цукор в теплому молоці. Потихеньку додавайте просіяне борошно. Вимішуйте поки тісто не перестане липнути. Воно повинно вийти і не рідким і не тугим, дотримуйтесь баланс. Змочіть руки рослинним маслом і витріть тісто, потім сховайте в тепле містечко і накрийте рушником.
2
Рулет з дріжджового тіста вийде смачним, якщо тісто буде доходити в теплому містечку протягом 1,5 годин. Коли воно підніметься, посипте стіл борошном і вивалити туди тісто. Трохи вимішайте його і поділіть на три рівні частини. Кожну розкачати в прямокутник. По довжині орієнтуйтеся на свій лист.
3
Хороший рулет з дріжджового тіста повинен мати правильну начинку. Видаліть у яблук насіння і хвостики, наріжте на дрібні кубики. Викладіть рівним шаром на тісто і посипте корицею. Поверніть рулети і викладіть на деку, посипати борошном. Залиште між ними відстань в 5 сантиметрів.
4
Розігрійте духовку до 230 oC, дайте постояти тесту 20 хвилин, потім помістіть деко в духовку і випікайте до готовності. Готовий рулет з дріжджового тіста посипте цукровою пудрою і змастіть сиропом. Солодка випічка готова, наріжте на порційні шматки і подавайте до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти тіста для сосисок і котлет в тесті
- Як приготувати смачний пиріг з різною начинкою
- Як зробити булочку з дріжджового тіста
- Як приготувати рулет-печиво з волоськими горіхами і безе
- Як надати форму булочок
- Як приготувати сирні бриоши
- Як приготувати пісне макове кільце
- Як спекти рулет з чернично-горіховою начинкою
- Як приготувати смачний яблучний штрудель
- Як приготувати дріжджові булочки з начинкою з какао?
- Як приготувати кренделі з маком
- Як готується кулебяка з дріжджового тіста
- Як спекти плюшки з яблуками
- Як приготувати рулет з маком
- Як зробити тісто повітряним
- Сирний рулет з горіхами
- Трояндочки з листкового тіста з яблуками
- Кулеб`яки
- Секрети гарного дріжджового тіста
- Пироги з дріжджового тіста
- Яблука в тесті