Сирний рулет з горіхами
Відео: плетінка з дріжджового тіста з горіхами
Прекрасний солодкий десерт у вигляді апетитного рулету з горішками. Сирне тісто робить цей рулет не тільки смачним, але і дуже корисним для вашого здоров`я.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г нежирного йогурту;
- - 100 г вершкового масла;
- - 50 г сметани;
- - 250 г жирного розсипчастого сиру;
- - 450 г борошна вищого сорту;
- - 100 г цукру;
- - 1 шт. пакетик розпушувача;
- - 200 г колотих волоських горіхів;
- - 2 шт. курячих яйця;
- - 10 г кориці;
- - 1 шт. пакетик ваніліну;
- - 50 г рідкого меду.
Інструкція
1
Для цього чудового рулету можна брати будь-які горіхи, волоські, фундук, мигдаль, арахіс, все залежить від вашого смаку і переваг. Головне, щоб всі горіхи були добре просушені, якщо горіхи вогкуваті або трохи не дозріли, розжарити духовку і потримайте в розпеченій духовці горіхи, поки вони повністю не висохнуть. Звичайно потрібно не більше п`ятнадцяти хвилин. Вийміть горіхи і остудіть.
2
Візьміть вершкове масло розтопіть його в мікрохвильовій печі і додайте до нього цукор, за допомогою вилки розітріть отриману суміш до однорідності. Помістіть суміш у велику чашку блендера і трохи збийте, додайте йогурт, потім невеликими порціями сир і знову збийте. Викладіть в глибоку миску, додайте розпушувач і просіяне борошно. Замісити тісто. Обмотайте тісто харчовою плівкою і приберіть на півгодини в холодильник.
3
Збийте яйця з невеликою кількістю цукру, додайте корицю і трохи кип`яченої охолодженої води. Горіхи потовчіть в ступці або в кавомолці, додайте до збитих яєць. Додайте мед і все добре перемішайте вилкою. Розкачайте тісто, розподіліть рівним шаром начинку і скрутіть в рулет. Випікайте в розігрітій духовці сорок хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Сирний рулет з білими грибами
- Як приготувати сирний штрудель з яблуками, родзинками і горіхами
- Як просто приготувати горіховий пиріг
- Як посмажити горіхи
- Як приготувати торт "ведмедик"
- Як приготувати яблучно-горіховий рулет
- Як приготувати лимонний рулет з горіхами
- У чому користь горіхів
- Пахлава з листкового тіста: як приготувати частування
- Як приготувати рулет з маком
- Розсипчасте сирне печиво з горіхами
- Морквяний торт по-швейцарськи
- Пісочне печиво "жолуді"
- Бананова здоба з горіхами
- Вірменська випічка "назук"
- Халва з волоських горіхів
- Торт з абрикосами
- Кекс з волоським горіхом і агрусом
- Сирний рулет з бананом і горіхами
- Торт з волоськими горіхами
- Сирні кульки з фісташками в волоських горіхах