Ледачі голубці зі сметанно-томатним соусом

Ледачі голубці зі сметанно-томатним соусом - оригінальне і ситне блюдо. Причому готується воно в лічені хвилини. На стіл таке частування можна подати з овочевим гарніром.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 3 зубчики часнику
- 1 яйце
- 1 головка ріпчастої цибулі
- сіль
- чорний мелений перець
- рослинна олія
- 1 морква
- сметана
- томатна паста
- 250 г будь-якого фаршу
- 250 капусти
- 1/2 ст. рису

Інструкція

Рис відварити до готовності. Цибулю дрібно наріжте. Моркву натріть на дрібній тертці. На рослинному маслі обсмажити цибулю і моркву до золотистого відтінку.

До зажарки додайте фарш і подрібнені зубчики часнику. Всі інгредієнти ретельно перемішайте. Як тільки фарш дійде до готовності підмішати до вмісту сковороди рис і дрібно нашатковану капусту.

У процесі приготування суміші додайте сіль, чорний мелений перець і спеції на свій розсуд. Готову масу розділіть на невеликі котлетки і викладіть у форму для запікання.

В окремій ємності з`єднайте сметану, томатну пасту, трохи солі і чорного меленого перцю. Інгредієнти розбавте однією склянкою води і ретельно перемішайте. Готовою сумішшю залийте ліниві голубці і запікайте в духовці протягом 10-15 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі