Пікантний рулет з моркви

Пікантний рулет з моркви володіє оригінальним і трохи гострим смаком за рахунок додавання часнику і чорного меленого перцю. Несподіваним поєднанням стане застосування плавленого сиру в якості начинки. Таке блюдо можна готувати кожен день.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г моркви
- 3 плавлених сирка
- сіль
- чорний мелений перець
- рослинна олія
- 3 зубчики часнику
- 4 ст. л. майонезу
- зелень петрушки
- 2 яйця

Інструкція

Моркву натріть на дрібній тертці і злегка обсмажте на олії. Яйця збийте в окремій ємності за допомогою віночка. Яєчну суміш змішайте з морквою і продовжуйте готувати ще протягом 5-6 хвилин, постійно помішуючи.

За кілька хвилин до готовності посоліть і поперчіть морквяну масу. Додайте подрібнену зелень петрушки. Приготовану морква викладіть у форму для запікання і поставте в духовку на 5 хвилин.

Плавлені сирки злегка розтопіть на водяній бані, щоб вони придбали консистенцію густої сметани. Додайте кілька столових ложок майонезу. Суміш ретельно перемішайте і викладіть на готовий млинець з моркви рівним шаром.

Загорніть морквяний млинець в рулет і наріжте на невеликі шматочки. Перед подачею на стіл прикрасьте блюдо гілочками м`яти або петрушки.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі