Тефтелі з сметанно-томатним соусом
Відео: Тефтели в сметанно-томатному соусі за моїм рецептом!
Дуже смачні і соковиті тефтелі. Як гарнір добре підійде картопляне пюре або гречка. З перерахованих інгредієнтів вийде блюдо на 6-8 порцій.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • 500г фаршу (курка-свинина або свинина-яловичина на ваш вибір);
- • 1/2 склянки рису;
- • батон або білий хліб;
- • зелень;
- • молоко (якщо немає, то можна воду).
- Для соусу необхідно:
- • кетчуп;
- • сметана;
- • кухонна сіль;
- • чорний перець;
- • 2 лаврових листів.
Інструкція
1
Спочатку відварюють рис до готовності. Попередньо можна замочити рис на ніч у воді.
2
Хліб замочіть в молоці. Коли хліб розмокне, вичавіть його, від зайвої рідини і змішайте з фаршем.
3
Додайте рис і спеції. Ретельно перемішайте інгредієнти. Найкраще виходить, коли перемішуємо прямо руками.
4
Скачайте з отриманого фаршу тефтелі.
5
Зробіть соус: перемішайте кетчуп зі сметаною.
У форму для запікання, в один шар, складіть тефтелі і залийте соусом доверху. Якщо знадобиться - додайте води. Закиньте пару листочків лаврового листа.
У форму для запікання, в один шар, складіть тефтелі і залийте соусом доверху. Якщо знадобиться - додайте води. Закиньте пару листочків лаврового листа.
6
Тефтелі запікаються близько 40 хвилин, в залежності від їх розміру.
7
Посипати зверху свіжою зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рибні тефтелі з грибами
- Як робити тефтелі
- Як приготувати тефтелі в насиченому соусі
- Як приготувати курячі тефтелі в сметанному соусі
- Як приготувати тефтелі з підливою
- Як приготувати тефтелі з рисом в томатному соусі
- Як приготувати тефтелі з фаршу
- Як приготувати курячі тефтелі з бананами і кешью
- Як приготувати тефтелі без томатного соусу
- Тефтелі з ніжним картоплею
- Шведські тефтелі з вершковим соусом
- Тефтелі по-фінськи
- Фрикадельки з томатно-часниковим соусом
- Ледачі голубці зі сметанно-томатним соусом
- Тефтелі в томатному соусі
- Тефтелі з оливками
- Тефтелі курячі в мультиварці
- Тефтелі з м`яса курки в соусі
- Шпинатові тефтелі з перцевим соусом
- Капуста з тефтелі по-северословацкі
- Курячі тефтелі у вершковому соусі