Готуємо смачні шоколадно-сирні тістечка

Відео: Шоколадні кекси з сиром. Як приготувати кекси з сирною начинкою

Зміст

Відео: Шоколадні кекси з сиром. Як приготувати кекси з сирною начинкою
Вам знадобиться
Інструкція

Дуже легкий в приготуванні, але дуже ароматний, смачний і соковитий десерт. Приготуйте на полуденок шоколадно-сирні тістечка, його чудовий смак порадує вас і ваших гостей.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 140 г темного шоколаду;
- 120 г вершкового масла;
- 3 ст. цукрового піску;
- 1 пакет ванільного цукру;
- 4 курячих яйця;
- 340 г борошна;
- 5 ст.л. свіжої сметани;
- 230 г сиру;
- трохи рослинного масла.

Інструкція

Приготуйте апетитне і ароматне шоколадне тісто. На водяній бані акуратно розтопіть масло і темний шоколад. Перемішайте все гарненько до однорідності. Далі зніміть всі з плити. Потім візьміть дві склянки цукру і висипте його в шоколадну масу. Перешкодьте компоненти до однорідної маси, цукор повинен гарненько розчинитися.

Тепер додайте в густу шоколадну суміш пакет ванільного цукру, вилийте 3 яйця і міксером збийте. Потім додайте борошна, змішайте і отримаєте шоколадну масу. Грудочок не повинно бути.

Тепер приготуйте смачну сирну начинку. У невелику тарілку викладіть сир і приблизно 2 столові ложки борошна, далі висипте стакан цукру, перемішайте все. Потім вилийте куряче яйце і додайте свіжої сметани, доведіть масу до однорідного стану, щоб не було грудок.

Візьміть деко, змастіть його рослинним маслом і викладіть на нього 2/3 шоколадного тесту. Рівномірно все розподіліть. Наверх акуратно покладіть сирний крем. Далі знову вилийте шоколадне тісто. Духова шафа розігрійте до 190 градусах і випікайте все приблизно 1 годину. Смачні шоколадно-сирні тістечка готові. Можна подавати на стіл.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі